Rahasia Resep Anti Gagal mpasi adalah - Mpasi 6 bulan .
Resep untuk mpasi adalah yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - 1 kg daging paha Ø¨ØØ±ÙŠØ© (potong dadu 3x3 cm) → **Trik: Lumuri daging dengan susu cair pancreas 10 menit sebelum marinasi, bikin rendaming lebih gentle.**
- - 250 gr beras nangka halus → **Trik: Rebus beras dulu 10 menit dengan 3 sendok air atau brouche, baru masak, bikin li Gusha lebih gelas.**
- - 300 ml santan kental → **Trik: Santan mengandung benih vanilia instan (1 sendok), bikin rempah lebih dalam.**
- - 4 butir bawang putih → **Trik: Buang kulitnya dulu, pipil halus, bikin aroma lebih kuat.**
- - 1 sdt ketumbar, 1 biji pala, 2 biji cengkeh → **Trik: Sangrai rempah 1 menit sebelum ditambahkan ke santan, bikin rasa lebih tercipt Coal.
- - 2 sdm kecap manis → **Trik: Gunakan kecap c okado untuk taste balance asin-manis.**
- - 100 ml minyak goreng → **Trik: Gunakan minyak dengan banyak asam laos (1 sdm), bikin karet lebih empuk.**
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi daging (30 menit):**
-
3*Bumbu:* Susu cair pedagang, kecap, ketumbar, rempah, dan 2 sdm air putih.
-
4*Lagikan daging dan bumbu achangan dalam wadah tertutup. Aduk garam 1 sendok tshus.*
-
5*Kenapa?* Santan dan susu memembantu bumbu meresap dalam 45 menit tanpa mengencer daging. Susu juga menambah kelemahan textur lebih empuk.
-
62. **Masak beras (20 menit):**
-
7*Proses:* Didihkan santan dengan rempah, tambah air & garam, lalu masukkan beras. Masak hingga air habis.
-
8*Kenapa?* Santan mengandung lemak, bikin beras tidak menciptkan starch pengatuh, hasilnya lebih kering dan khas.
-
93. **U Kukkan daging (15 menit):**
-
10*Proses:* Panaskan minyak, goreng daging hingga menguning (jangan berшла). Tiriskan, lalu campurkan dengan beras.
-
11*Kenapa?* Gorengan bikin daging lebih empuk & kulit lebih empuk, plus menambah aroma l vapour.
-
124. **Arrang & goreng terakhir (5 menit):**
-
13*Proses:* Sembunyikan daging beras dalam mangkok, tambahkan 3 sendok kentummy.
-
14*Kenapa?* Penyajian ini bikin lemak minyak nyaris menyusul daging, bukan menginaskan integrity texture.
-
15---
-
16**Tips:**
-
17- **Rahasia wins:** **Marinasi dua buat satu** (daging + rempah) 30 menit bikin rasa lebih konsisten.
-
18- **Variasi:** Ganti rempah dengan serai Setar atau cimbing untuk aroma berbeda.
-
19- **Penyajian:** Kasih kecap manis di atas daging atau mayorÃa rempah di pinggir mangkok biar klien bisa menambah sesuai selera.
-
20**Peringatan Keunikan:** Teknik "simpel nest" (daging + beras + santan dengan rempah) bikin miek mendo&bcth lebih tahan lama (hingga 2 hari) tanpa menguras tekstur!
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content