Home / Kategori / Nasi Goreng / Rahasia Resep Anti Gagal mie goreng nasi kuning - Nasi Goreng .
Nasi Goreng

Rahasia Resep Anti Gagal mie goreng nasi kuning - Nasi Goreng .

Resep untuk mie goreng nasi kuning yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal mie goreng nasi kuning - Nasi Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **200g nasi kuning (boleh juga nasi putih di campur dengan santan kental 1/4)** – *Tips: Gunakan nasi yang masih hangat biar bumbu lebih meresap.*
  • 2. **200g mie kuning atau mie rebus (berkasir/renyah)** – *Tips: Irama mie biar tidak seperti plastik.*
  • 3. **3 sdm santan kental** – *Tips: Santan bikin mie krispi dan bumbu meresap lebih dalam.*
  • 4. **2 lembar daun jeruk dan 2 lembar serai** – *Tips: Buang air rebusan daun jenis ini biar tidak amis.*
  • 5. **2 sdm kecap manis** – *Tips: Bikin mie lebih gurih dan warna kuning hunas.*
  • 6. **1 sdm kecap asin** – *Tips: Buat cita rasa rempah lebih "tekstur".*
  • 7. **1 sdm tumeric (kurang dari 1 tepung dengan bumbu rempah)** – *Tips: Tumeric bikin warna lebih kental.*
  • 8. **1 sdm garam** – *Tips: Sesuai selera salin.*
  • 9. **1 liter minyak goreng ( 징 counter)** – *Tips: Gunakan minyak tanah untuk hasil kering.*
  • 10. **Bumbu rempah (bisa disesuaikan):**
  • - 3 cabai merah halus
  • - 2 siung bawang putih halus
  • - 1 sdm tumeric
  • - 1 sdm ketumbar
  • - 1/2 sdt jintan
  • - 1/2 sdt lada bubuk
  • - 1/4 sdt nutmeg
  • - 1/4 sdt pala (sesuai selera rempah).
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marahkan nasi kuning dengan bumbu rempah dan santan.**
  3. 3
    *Lah formalmente: Bumbu rempah disangrai dulu biar aroma lebih kuat, lalu ditumis dengan santan hingga kental. Tuang ke nasi. Ini bikin nasi meresap rempah dari luar ke dalam dan bikin teksturより kering.*
  4. 4
    2. **Masak nasi bumbu hingga matang.**
  5. 5
    *Jangan lupa aduk sesekali supaya tidak menempel dan bikin nasi которой semakin kering.*
  6. 6
    3. **Air test perubahan di dalam nasi.**
  7. 7
    *Pokoknya, jika nasi masih berkuah, tambahkan sedikit santan. Ini penting biar hasil kering.*
  8. 8
    4. **Didihkan minyak goreng dan goreng mie.**
  9. 9
    *Tekniknya: Goreng mie dengan api sedang dulu biar tidak gosong, baru kecilkan api biar kering meresap. Ini bikin mie tidak bau.*
  10. 10
    5. **Setengah matang, masukkan nasi bumbu.**
  11. 11
    *Jangan terburu-buru. Biarkan nasi meresap ke mie hingga tekstur kering dan bumbu meresap sempurna.*
  12. 12
    6. **Angkat dan bumböi cabe, bawang goreng, dan saus kecap.**
  13. 13
    *Tips: Bumbolt bawang goreng agar tidak lebersih dan makin mantap!*
  14. 14
    ---
  15. 15
    **Tips:**
  16. 16
    1. **Rahasia Tekstur Kering:** Gunakan tambahan tepung berkasir 1 sdt di air sisa rebusan mie biar mie lebih renyah!
  17. 17
    2. **Variasi Mie Goreng Nasi Kuning:** Tambahkan kentang goreng, sosis, atau jamur untuk variasi tekstur.
  18. 18
    3. **Penyajian Mengkasih:** Hatikan warna kuning Variations dengan siram kecap manis atau taburan kunci.
  19. 19
    **Pesan Akhir:**
  20. 20
    Resep ini **anti gagal** karena kombinasi bumbu rempah kenceng dan teknik gorengan yang replication. Coba sekarang dan Nikmati cita rasa **malam atau harapan resto!** 🍚🔥

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Nasi Goreng Lainnya

Lihat Semua Resep Nasi Goreng