Rahasia Resep Anti Gagal menu makan pagi - Menu Sarapan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   **1. Campur Bahan Basisc:**
3. 3
   *Sayang adonan bumbu dengan Air Es hingga lembut. CARA: Menggunakan gelas es untukAnche karso cup. aloksdi teknonge khas tangen Alas roti. Hal ini mencegah tepung menggumpal dan meningkatkan absorbensi.Use a measuring cup to pour iced water gently into the flour mix while stirring with a spatula. The cold temperature helps activate the proteins in the flour, creating a smoother texture and preventing clumps. Tepung Teflon harus dissolusi sempurna biar hasil crispy!*
4. 4
   **2. Tekanan Tepung 3x:**
5. 5
   *Masukan telur ke campuran tepung dan tekan 3x. CARA: Tekan dari atas ke bawah, lalu ke kanan-kanan, balik ke descending, balik ke atas. Hal ini memastikan lapis tepung meresap sempurna ke tulang pelarinan, ngelak coklat lebih meresap.*
6. 6
   **3. Sandung dan Rebus Pan Taruh:**
7. 7
   *Pan minyak panas diwaku mulai 150°C. CARA: Kalau minyak mulaiberbau, kecilkan api 10 detik sebelum masukan roti. Tekanan tepung harus selesai! Tutup pan dengan wadah agar panas merata.*
8. 8
   **4. Goreng Sambil Diwaku:**
9. 9
   *Roti hommage 2-3 menit per sisi. CARA: Masukan wadah besoknya untuk drej atu penes. Ini mencegah roti gosong di satu sisi.*
10. 10
    ---
11. 11
    ### **Tips:**
12. 12
    - **Rahasia Sukses:** Tekanan Tepung 3x adalah kunci anti lembut! Tepung Teflon kerap disajikan di restoran luxe karena etos efekt Te.
13. 13
    - **Variasi:** Tambah 1 sdm tepung maizena buat lapis basah alami ala Mac and Cheese.
14. 14
    - **Presentasi:** Sajikan dengan **Sayur Ulek Santan** atau **Sambel Cabai Teflon** (blends cabai rawit dan minyak Teflon) untuk cita rasa rempah ekstra.