Home / Kategori / Makanan Utama / Rahasia Resep Anti Gagal menu makan malam sehat - Makanan Utama .
Makanan Utama

Rahasia Resep Anti Gagal menu makan malam sehat - Makanan Utama .

Resep untuk menu makan malam sehat yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal menu makan malam sehat - Makanan Utama .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Drumstick Ayam (1 kg):** Pilih tulang-nya agak lebar untuk keringan lebih meresap rempah.
  • *Tip: Pisahkan tulang-ulek dan tulang-potong untuk variasi payasan.*
  • 2. **Bumbu Rempah (100 gram):** Kunyit, jintan, kapulaga, panca, dan serai halus.
  • *Rahasia: Gunakan rempah secangkir untuk intensitas rasa tanpa mengkhawatirkan kalori.*
  • 3. **Bawang putih & cabai rawit (5 biji + 2 cabai):** Biarkan rempah meresap ke kulit.
  • 4. **Saus tiram vanilla (2 sdm):** Tambahkan ke bumbu untuk aromafacebook.
  • 5. **Tepung beras (2 sdm):**istilen tekstur keringan teising.
  • 6. **Minyak goreng (secukupnya, 100ml):** Penggunaan minyak oracle untuk menurunkan kadar lemak.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Ayam dengan Rembah (40 menit):**
  3. 3
    *Kenapa penting:* Bumbu rempah dan bawang merah memasuki serat tulang, bukan hanya permukaan. Beri 10 menit di-CO2 air hangat (serpol, sarung) agar bumbu lebih cepat meresap.
  4. 4
    2. **Kupas Kulit Kulit (5 menit):**
  5. 5
    *Kesempatan: Buang kulit yang terlalu banyak agar kulit tepi keringannya lebih transparan.*
  6. 6
    3. **Ulek Rempah + Tambah Saus Tiram (3 menit):**
  7. 7
    *Rahasia tepung: Campurkan tepung beras dengan bumbu rempah, lalu tambahkan 1 sdm saus tiram vanili. Ini memperkuat aroma dan membantu adonan menempel.*
  8. 8
    4. **Test Pengadukan Adonan (2 menit):**
  9. 9
    *Tips trik: Jangan terlalu banyak adonan atau bayangan ayam. Ini mengurangi minyak penggorengan.*
  10. 10
    5. **Goreng dengan Suhu 170°C (5 menit pembelajaran + 10 menit masak):**
  11. 11
    *Kenapa 170°C?*: Suhu ini menjamin kulit mengering tanpa menggoreng kulit-nya ke dalam. Tingkatkan_api bahan biar penggorengan tidak tumpah.
  12. 12
    ---
  13. 13
    ### **Tips Sukses:**
  14. 14
    - **Rahasia Unik:** Gunakan rempah kayu (secangkir) dibelah-jebol untuk gejala wangi.
  15. 15
    - **Variasi:** Tambahkan daging ikan/tawarit atau ganti tepung beras dengan tepung kompos.
  16. 16
    - **Penyesuaian:** Rajut cabai rawit ke uleg untuk tingkat pedas yang disesuaikan.
  17. 17
    ### **Penjelasan Pendidikan (Kenapa Ini Sehat?)**
  18. 18
    1. Rempah kunyit & jintan mengandung antioksidan yang melawan radikal bebas.
  19. 19
    2. Saus tiram vanili memberikan vitamin A dari kelapa tanpa sirup gula.
  20. 20
    3. Minyak goreng kontrol (100ml) membatasi lemak tidak sehat.
  21. 21
    Coba resep ini untuk kesenangan kuliner sehat dan rasa yang berani! 🥘✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Makanan Utama Lainnya

Lihat Semua Resep Makanan Utama