Rahasia Resep Anti Gagal membuat sarapan pagi - Menu Sarapan .
Resep untuk membuat sarapan pagi yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Kentang udang (1 kg)** – Potong dadu, rebus selama 15 menit biar lembut (trick: rebus dengan air tua rebusan tahu biar lebih empuk).
- 2. **Tepung maizena (200 g)** – Campur dengan air panas 500 ml (trick: maizena tdk larut kalo diaduk lembut sebelum larutkan).
- 3. **Bawang putih (5 btr)** – Haluskan, campur dalam bumbu marinasi (trick: bawang putih pér allegiance bikin rasa rempah lebih menyimgat).
- 4. **Saus tiram (2 sdm)** – Tambahkan post marinasi buat aroma (trick: saus tiram light biar tidak berat).
- 5. **Daun jeruk & serai (secukupnya)** – Untuk aromanya (trick: iris halus biar masukin aroma ke dalam daging).
- 6. **Air es (kebutuhan)**: Untuk tempreensi dan memperdalam ketegaulan.
- ---
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Rebus kentang hingga empuk (15 menit)**
-
3→ Proses ini lakukan biarÙينг yang lebih mudah menyerap bumbu. Kentang mentah bakal sulut saat digoreng!
-
42. **Campur bumbu marinasi (tepung maizena + kuah rebusan + bumbu halus + daun jeruk)**
-
5→ Marinate kentang selama 4 jam di suhu ruang (trick: tutup daging dengan plastik biar gurih meresap ke dalam, bukan hanya permukaan!).
-
63. **Goreng dengan minyak panas (170°C)**
-
7→ Dihancurkan ke Kubang coklat biar renyah (trick: jangan terlalu besar, halus bikin tekstur merata!).
-
84. **Temprekan dengan saus tiram (1 minute)**
-
9→ Ini biar rasa menjadi lebih manis dan merupakan fondasi kerenyahan. SausLiga biar adonan tidak kering di muka.
-
10---
-
11**Tips Rahasia & Variasi:**
-
12- **Rahasia Kerenyahan**: Maizena + air es = kehangatan adonan biar keringnya konsisten.
-
13- **Variasi Isi**: Gusse sama ketemu rebus, daging cincang, atau selichan.
-
14- **Sajian**: Siram dengan kecap manis dingin dan taburan bawang goreng biar lebih nikmat.
-
15---
-
16**Penjelasan Edukasi Utama:**
-
17- **Marinasi 4 Jam**: Mengh padatkan protein & bumbu meresap ke dalam (noln unggul weak banget!).
-
18- **Tepung Maizena**: Stabilkan struktur adonan biar tidak lepas saat digoreng.
-
19- **Temp 170°C Penggirian**: Tepung matang renyah tapi tidak padat (kenali sains pengtelep!).
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content