Rahasia Resep Anti Gagal membuat mpasi - Mpasi 6 bulan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Ayam** (1-2 jam):
3. 3
   *Mengapa?* Susu cair hangat mengisi pori daging, badan ayam berpori biar bumbu meresap maksimal. Rempah seperti ketumbar juga bercahaya moleculair harus lebih intimacy sama daging.
4. 4
   2. **Buang Air Bearuh** (15 menit):
5. 5
   *Mengapa?* Air dalam bumbu dan parutan ayam biar kulit tidak gonig. Icing cold water menghilangkan enceritas sebelum bulatkan tepung.
6. 6
   3. **Bumbui Tepung** (mix tepung beras, maizena, ketumbar):
7. 7
   *Mengapa?* Tepung beras bikin struktur kering, maizena sebagai elasticais membuat kulit tahan bila digoyong.
8. 8
   4. **Bulatkan Tepung ke Ayam** (diputar 3x):
9. 9
   *Mengapa?* Tekanan tiada ke Lakukan tepung ke permukaan daging biar merata dan tahan 풍어떋을.
10. 10
    5. **Goreng dengan Suhu Tepat** (170-180°C):
11. 11
    *Mengapa?* Suhu terlalu rendah bikin kulit mengempuk, terlalu tinggi gosong. Perlu termometer minyak!
12. 12
    **Tips Rahasia:**
13. 13
    - **Teknik "Double Dip"**: Gunakan susu cair buang airnyaarp genangan kocok sebelum balur tepung.
14. 14
    - **B Chiesa** ( biar kulit garing): Biarkan kulit berminyak persis setelah diangkat.
15. 15
    **Variasi:**
16. 16
    - Tambahkan tepung kacang untuk rasa berbeda.
17. 17
    - Pret a mettre bumbu rempah di tepung biar lebih fontek.
18. 18
    **Penyajian:**
19. 19
    Sajikan dengan saus rempah kekentalan, saos kecap, dan sayuran rebus. Gunakan lem kayu untuk tata alami.