Rahasia Resep Anti Gagal masakan simple untuk makan siang - Makanan Utama .
Resep untuk masakan simple untuk makan siang yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. 500g daging paha paha, dipotong dadu
- *Tips: Pilih daging segar, lemaknya jangan terlalu banyak biar tidak oily.*
- 2. 100g tepung terigu protein tinggi
- *Rahasia: Menggunakan tepung protein tinggi biar tekstur struktur logis.*
- 3. 1 sdm baking powder (baking soda ini)
- *Fungsi: NikungKR*
- 4. 1 butir bawang putih, haluskan
- 5. 2 sdm kunyit, dikhaluskan
- 6. 1 sdm lada, sedikit halus
- 7. 2 sdm minyak goreng (untuk olesi wajan)
- 8. 1/2 sdm saus tiram (optional, buat aroma)
- 9. 1 sendok teh MSG
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi daging (15 menit):**
-
3*Mengapa penting?* Acid rentahan dalam bawang putih & kunyit memperkencin tekstur daging, membuat rempah meresap lebih dalam награта.
-
42. **Campur bumbu basah (bawang+bawang putih+kunyit+lada+MSG):**
-
5*Tips: Haluskan bumbu dengan garpu biar sempurna, jangan batuk biar tidak pecah.*
-
63. **Bungkus bumbu basah (30 menit):**
-
7*Penting biar bumbu meresap ke dalam, jangan terlalu banyak biar daging tidak tujuan.*
-
84. **Tambahkan baking powder (1 sendok tehTACTKÅ into bumbu):**
-
9*Baking powder sebagai agent penyejuk formatasih biar kr tube lebih renyah karena pemb Desmond struktur lapis.*
-
105. **Double coating (2x bumbu):**
-
11*Teknik khusus: Pertama bumbu basah, lalu bumbu kering (tepung+baking powder). Biarkan beberapa menit biar cairan bumbu tidak langsung menguap sebelum digoreng.*
-
126. **Menggoreng (api kecil, 8-10 menit):**
-
13*Wajan anti lengket tetap soret-upside biar fungsi tepi kukusat tapi tidak kering sebelum bagian bawah matang. Fungsi cai wisata keringannya.*
-
14---
-
15**Tips:**
-
16- **Rahasia sukses:** Selalu goreng dulu dingsin bumbu kering biar struktur lapis lebih kokoh.
-
17- **Variasi:** Tambahkan irisan jeruk purut ke bumbu bumbu Buat aroma segar.
-
18- **Penyajian:** Sajikan dengan mentimun iris & kecap asin di sisi. Aroma rempah keliatan lebih renyah!
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content