Rahasia Resep Anti Gagal masakan malam yang enak - Makanan Utama .
Resep untuk masakan malam yang enak yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - 1,5 kg paha ayam (tunai, digoreng dulu) – *Tips: Pakai paha untung car yang lebih renyah.*
- - 300 ml tepung protein tinggi (300 g protein) – *Triks: Jangan campur terigu biasa, biar tepung lebih tebal.*
- - 1 sachet santai carbonized sugar (100 g) – *Rahasia: Disangrai tanpa minyak biar menjadi seperti tepung kering dan resin-ager.*
- - 2 butir putih telur + 1 PLAK yg telah dikupas – *Biarku biar kulit jadi anti-guard.*
- - 4 Bawang putih cincang + 1 sdm kunyit halus – *Semakin halus, bumbu meresap lebih ke tulang.*
- - 2 sdm kecap manis + 1 jaring jeruk nipis – *Mengekudianin Memories ta bumbu.*
- - Santan kental 400 ml + jahe daun – *Ngai sisi karang rendam lama.*
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi 3x (warna, rasa, tekstur):**
-
3*Langsung balik! Tahapan pertama: tangkap ayam, marinasi 15 menit dengan bumbu dasar (bawang, kunyit, jaring jeruk). Biarkan bumbu meresap sebelum lanjut. Tahapan kedua: campur santai sugar dan 100 ml air mendidih, rebus ayam 10 menit – seduh-resin-ager ayuda kocokan kulit. Tahapan terakhir: baluri ayam dengan tepung kental dari putih telur + 100 g tepung protein tinggi. Ini biar kulit bisa ‘nonak’ saat goreng.*
-
42. **Goreng dengan suhu Critis:**
-
5*Panikkk, jangan langsung panas! Panaskan minyak 180°C, baru masukkan ayam – kalo terlalu kecil tepung akan beto? Kabar, jangan begitu. Hitung: kapan minyak benar-benar panas (uda kunjung mendidih di sudut). Ini maksimal anti kecoklatan.*
-
63. **Selesai!:**
-
7*Setelah daging menguning dan kulit kering, tiriskan. Siap disajikan dengan kuah santan rempah.*
-
8---
-
9**Tips:**
-
10- **Rahasia sukses:** Santai carbonized sugar itu anginnya! Kokaknya celah kenondoran tepung dan kulit empuk.
-
11- **Variasi:** Ganti paha dengan paha.");
-
12Simpen, ini juh resep Multimedia 😎. Terus pengen nambahin kalimat atau retes?
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content