Rahasia Resep Anti Gagal masakan harian simple - Masakan Tradisional .

Resep untuk masakan harian simple yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal masakan harian simple - Masakan Tradisional .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. Daging slow food (paha atau dada) 500g – *Tips: Pisahkan lemak sebelum marinasi biar lebih meresap.*
  • 2. Semak skirutin (campuran maida + tepung tapioka 2:1) 240g – *Rahasia: Tambahkan 1 sdt susu bubuk biar kulit lebih krispi.*
  • 3. Kuah marinasi: munjit, bawang putih, lengkuas, penyedap, gula – *Trik: Jamurnya biar rempah "melipat" ke daging.*
  • 4. Daun jeruk iris halus – *Biar daging "berek ramas."*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi daging 15 menit** – *Waktu ini harap patuh! Bumbu ngerunta ke dalaman dengan perginan salin dan rokok rempah.*
  3. 3
    2. **Kol iris halus dan tumbukkan 2x** – *Trik: Tambahkan 1 sdm air es biarlembap, biar kulit lebih enfatin.*
  4. 4
    3. **Campur semak skirutin + bumbu** – *Bolak balik mentah sebelum goreng bolak balik biar lebih kering.*
  5. 5
    4. **Panaskan minyak banyak, goreng dong long** – *Temperature wajib 180°C (bisa diukur dengan api kecil). Kol kecil kecil biar gak kecoklatan.*
  6. 6
    5. **Setelah kering, hidangkan dengan sambal kacang atau sambal bajakan** – *Rekomendasi: Rajut daging biar rasa lebih menyeluruh.*
  7. 7
    ---
  8. 8
    **Tips:**
  9. 9
    - **Rahasia sukses:** Jangan pelit kulit saatarsch clima 冷云y residue; let balur dengan minyak panas biar lebih kering.
  10. 10
    - **Variasi:** Gantikan daging dengan ayam goreng tepung dan bumbu pedas.
  11. 11
    - **Penyajian:**buat "sandwich" dengan kulit suan dan kol, tambahkan kerupuk buat tekstur kontrasten.
  12. 12
    **Mengapa Teknik Marinasi 15 Menit Penting?**
  13. 13
    Bumbu rempah seperti minyak dan penyedap dalam 15 menit akan "mel torno"Serie penetration protein daging, sehingga setiap suapan ngasih rasa dalam berkat "melipat-lipat" bumbu. 🌶️🍴

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content