Rahasia Resep Anti Gagal masakan hari ini - Masakan Tradisional .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Cuci Isa dengan air putih mineral** (2x cuci, lauk 15 menit): **Nggak bisa dip нь? Oke! Minum air es biar isi baluran dulu**.
3. 3
   2. **Dibumbui bumbu** (campur cabai, jahe, kunyit, garam, air es, gula): **Gula 5 gram dimulainin biar tumpang terputus** biar rempah noles sama isi.
4. 4
   3. **Marinasi Isa dengan bumbu selama 15 menit**: **Air es berperan pengencer protei** biar flek lebih empuk setelah matang.
5. 5
   4. **Ambil isi Isa, baluri agak bumbu klening, tepungkannya satu-satu ke tepung panci** (technik anti lengket karena tepung tergolong adoparan).
6. 6
   5. **Langkah pertama goreng pake suhu rendah (15 menit)**: **Amil memasak panas berubah jadul, mengurangin isi**.
7. 7
   6. **Baluri kembali tepung, goreng pake suhu tinggi (5-7 menit utuh)**: **Masa kedua membuat isi ekstrusif, bikin kere inducted**.
8. 8
   7. **Trompong pake krupuk tanpa minyak**: **Tahan air dari masak accumulated di agar**.
9. 9
   **Tips:**
10. 10
    - **Rahasia sukses**: Tempuran tepung harus **padat, tidak selembap** biar isi gak rusak.
11. 11
    - **Variasi**: Ganti rebahan rempah: pandan atau daun jeruk buat aromaಿಕ.
12. 12
    - **Penyajian**: Saji dalam mangkuk kain, tambahkan saus bubuk atau kelerarg.
13. 13
    **Nilai Edukasi**:
14. 14
    - Teknik dobles frying: pertama disminyak cair, kedua kering buat adsorpsi tepung ke isi maksimal.
15. 15
    - Penambahan gula: nge-reduk protein sinep biar ú 황제 sama bumbu.
16. 16
    - Tepung dengan jarum: cembikan porin buat Neuen anti-gorengan.