Rahasia Resep Anti Gagal masak nasi goreng yang enak - Nasi Goreng .

Resep untuk masak nasi goreng yang enak yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal masak nasi goreng yang enak - Nasi Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Nasi putih matang (1 kg)**:_X/X_ Versekan nasi dengan ulekan sebelum memasak biar tekstur tidak lengket.
  • 2. **Bumbu dasar (bawang putih,Cabe rawit, jahe, asam jawa)**:Marinasi bumbu selama 15 menit biar rempah meresap di lidah.
  • 3. **Tepung beras (50 gr)**:Kandung amilose biar nasi kering dan krenyahan maksimal.
  • 4. **Bumbu perasan (kecap manis, saos tiram)**:Tumis terpisah biar warna dan rasa remain distinct.
  • 5. **Protein (daging/chicken):_X/200 gr** Dimarinasi dengan bumbu rempah dan minyak secukupnya biar empuk.
  • 6. **Bumbu kering (bumbu dasar tumis, garam, penyedap)**:Trus tambahkan untuk membalasi rasa.
  • 7. **Topping (telur rebus, krupuk, timun)**:Tumis bawah biar tidak gosong.
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Mengaduk nasi dengan tepung beras**:Membantu nasi menyerap tepung biar saat digoreng tidak lengket (kepo, ratai)".
  3. 3
    2. **Menggoreng daging/dans first (sabuk strike)**:Goreng 3 menit biar permukaan berwarna kemerahan, lalu tiriskan. Ini biar saat digoreng lagi tebuh lebih krenyahan".
  4. 4
    3. **Tumis bumbu sampai harum**:Proses ini mengaktifkan aroma dan rasabumbu biar meresap dalam 30 detik (jangan sampai kering!).
  5. 5
    4. **Menyisir nasi matang**:Tumis nasi kering selama 5 menit biar habitancnyario (jangan rebus!).
  6. 6
    5. **Mendecat bumbu campur (bumbu harum + bumbu kering)**:Asam jawa dan kecap tutup cita rasa empuk dan menyelaras.
  7. 7
    6. **Penggarningan dua kali (double frying)**:Goreng nasi kering lagi 2-3 menit biar kulit-gray liputnya lembap dan renyah."
  8. 8
    7. **Menambahkan protein dan tambahan**:Tumis daging/dan dan telur biar seragam rasa.
  9. 9
    8. **Penyajian dengan toping**:Sajikan hangat dengan krupuk dan timun.
  10. 10
    ---
  11. 11
    **Tips:**
  12. 12
    - **Rahasia Sukses**: Kombinasi tepung beras dan double frying adalah kunci krenyahan ala resto.
  13. 13
    - **Variasi**: Ganti daging dengan tofu atau tempe untuk versi vegetari.
  14. 14
    - **Penyajian**: Tambahkan ijo lado berdasarkan keperawatan (rempah kayu atau kelapa belimbing).
  15. 15
    Resep ini tidak hanya menyeltzkan cita rasa, tapi juga mengajarkan teknik teknik masak yang praktis dan bisa dimiliki untuk menghindari hasil kurang dipeperbaikan. Coba imba! 😋

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content