Rahasia Resep Anti Gagal masak menu makan siang - Makanan Utama .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. *Marinasi 30 menit*: campur bumbu rempah dengan air jeruk, campurkan ke ayam - *biarkan probit membuihin daging*
3. 3
   2. *Tanam tepung*: campur tepung proteinisis-maizena, tambahkan air es sedikit demi sedikit - *tepung rendah porosity biar gosong*
4. 4
   3. *Double-dip tepung*: goreng dulu 2 menit di api kecil, baru goreng 3 menit di api sedang - *biaya 2x mengelbano agar lapisan tepung lebih ticks*
5. 5
   4. *Goreng tanpa minyak banyak*: panaskan minyak secukup, goreng 4-5 detik per sisi - *tahan bakar lama biar hasil lebih kering*
6. 6
   **Tips:**
7. 7
   - **Rahasia Sukses:** Gunakan air es terlebih dahulu saat mix tepung biarFatnya lebih lebut dan kering maksimal
8. 8
   - **Variasi:** Tambahkan cabe rawit untuk versi spicy atau kuah kental dengan tambah santan
9. 9
   - **Penyajian:** Serve dengan nasi putih panas dan taburan mentimun iris untuk kontras tekstur
10. 10
    **Penjelasan Edukasi:**
11. 11
    Teknik double-dip tepung bertujuan meminimalkan poros air di permukaan tepung, yang biasanya memicu keringan tidak sempurna. Proses marinasi panjang membantu protein daging meresap bumbu dalam-level, bukan hanya permukaan. Pilih tepung proteinisis untuk mengurangi konsentrasizungen evenutive penurunan giz di saat gorengan.