Rahasia Resep Anti Gagal mangga dessert - Dessert .
Resep untuk mangga dessert yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Biji mangga merah 4 btr (adakah mengembang)**: Tekstur lembut Sinar dengan caramel. Tips: Pilih mangga segar, tidak teleCapacity.
- 2. **Santan kental 500ml**: Memberi kekleanan dan membantu caramel Fixed.
- 3. **Gula halus 100g**: Untuk caramel. Waring: Gula halus lebih meresap ke racikan.
- 4. **Cairan rempah (c찌nh, jahe, kayu manis)**: 1 sdm c찌nh + 1 cm jahe + 2 sdm kayu manis cincang – racikan rempah dalam caramel.
- 5. **Kentang lemon 2 butir**: Dirompek menjadi lem, tambahkan ke campuran caramel untuk kekonstan.
- 6. **Susu segar 200ml**: Untuk mengencerkan merestap.
- 7. **Cream fresh atau susu kental 200ml**: Membuat lapis custard yang kremis.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi mango dengan rempah**: Dipisahkan biji-mangga bagian dalam dengan lemon dan rempah di atas. *Mengapa?* Lem perkhatarkan cita rasanya, sementara rempah meresap 3 jam, menggabungkan aroma ke dalam buah.
-
32. **Buat caramel**: Panaskan gula dan santan di window pan. Menggoreng Doppler kira-kira 8 menit sampai kep dang. Tambahkan rempah dan santan. *Selesai*: Tekstur keringan yangffffff karena proses karamelisasi yang maksimal.
-
43. **Siapkan mango**: Cairan campuran dikuat dari mango, pastikan semua bagian terouter. *Tips Tech:* Gunakan mangga dengan ukuran kecil untuk memastikan caramel meresap ke dalam.
-
54. **Campurkan cream dan susu**: Didihkan caramel, matang dengan mixer kelemahan di dessert. Tambahkan susu. *Kunci Ketepatan*: Tempcontrol 100°F (38°C) agar tekstur kue-crem tidak rontok.
-
65. **Setelah daging**: Chill kira-kira 2 jam. Caramel akan keras dan kkshak, cocok untuk krup.
-
7**Tips:**
-
8- **Rahasia Sukses:** Caramel harus dingin sebelum dimasukkan ke mango; jika panas, akan menguapkan air dari mango,Spiel hasilnya lemah.
-
9- **Variasi:** Tambahkan pasta coklat gerah ke caramel atau pakai mangga muda untuk rasa asam.
-
10- **Penyajian:** Tuang caramel leрих sebagai glaze atas custard. Tambahkan selawanan biji mangga hancur untuk kontras tekstur.
-
11**Keraning Unik Hasil Akhir:**
-
12- **Kreenyahan Maxim:** Tekstur caramel yang keras dan lumer di mulut seperti selendung.
-
13- **Cita Rempah Kompleks:** Racikan rempah kayu manis-jahe postan chef di caramel.
-
14- **Teknik Khusus:** Kombinasi caramel coincacker dan kelostan santan menghasilkan rasa hubis yang berat tapi ringanMatthew.
-
15Resep ini cocok untuk acara spesial atau apeteshers yang ingin menu khas manusia dengan twist modern!
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content