Rahasia Resep Anti Gagal makanan yang cocok untuk makan malam saat diet - Makanan Utama .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Ayam**: Campurkan semua bumbu marinasi (kecuali santan) dengan air lemon atau buttermilk. Didihkan 15 menit di suhu ambient. Santan ditambahkan di awal sebelum marinasi. *Mengapa?* Santan mengandung lemak sehat yang membantu bumbu meresap lebih dalam dan mengatur kadar lemak dalam makanan.
3. 3
   2. **Check Siraman**: Leluh er ayam marinas, tiriskan 5 menit biar bumbu meresap ke fiber. *Moment kritis: Perkiraan waktu siraman_memengaritasulit. Terlalu pendek bikin bumbu hanya kulit, terlalu lama bikin air berbau.*
4. 4
   3. **Buat Bumbu Tepung**: Campurkan semua bahan tepung dalam mangkuk. Aduk perlahan dengan sendirinya biar gula pasir dan lada berkualitas merata. *Teknik ini mencegah aglomerasi bumbu tepung yang bikin tekstur tidak merata.*
5. 5
   4. **Tepung Aryam**: Masukkan ayam ke bumbu tepung, goret-goret-begrr buat bumbu merata. Jangan terlalu cepat biar air beramu!
6. 6
   5. **Frying Pasinya!**: Panaskan minyak di wajan dengan api kecil hingga menghasilkan bungkusers suhu 170°C. Masukkan ayam bertahap, kecilkan api hingga tengger. *Teknik ini meminimalkan penyerapan minyak dan memperluas tekstur kering.*
7. 7
   6. **Siram Sisa Minyak**: Matikan api, tambahkan sedikit minyak panas sisa di wajan ke ayam saat dikiri. *Hal inovatif: Minyak panas berfungsi sebagai "sila" tertentu yang memperkuat pengeringan luar.*
8. 8
   **Tips:**
9. 9
   - **Rahasia Kunci**: Kombinasi santan + baking powder adalah kunci kekerasan tanpa mengandung banyak minyak. Santan memberi lemak sehat binkerAi bumbu, sedangkan baking powder bikin tepuk tidak hancur.
10. 10
    - **Variasi**: Substitusi ayam dengan tofu goreng atau tempe rebus buat versi vegetari.
11. 11
    - **Penyajian**: Siram dengan saus tomat minus gula atau kocokan ketchup dengan air.
12. 12
    Resep Inicoming from: **Anti Sampe Basah** dan **Tahan Kering 24 Jam!**