Rahasia Resep Anti Gagal makanan seimbang pagi siang malam - Makanan Utama .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Membuang Panen Dada**: Potong daging layar-layar 1/2 inch. *Mengapa? Biar rempah makin meresap dalam daging empuk.*
3. 3
   2. **Marinasi Awal (15 menit)**: Campur daging dengan bumbu halus kecap, kunyit, jahe, kayu manis, serai, dan kunyit. *Teknik Spekial: Rempah direbus dulu biar aroma bakal meresap dalam 30 menit.*
4. 4
   3. **Kurit Tepung Beras**: Campur tepung beras, gula merah, cabai, dan sedikit air. *J ang: Gula merah akan gurih saat dikurit.*
5. 5
   4. **Mend pisahkan Tepung**: Bersihkan adonan dengan baskom innan menggoreng biar tidak bergerindil. *Rahasia Key: Tekit tepung alternatif tepung kwas oat untuk tekstur lebih Crispy.*
6. 6
   5. **Goreng dalam Dua Tahap**:
7. 7
   - Tahap 1: Goreng daging dengan tepung kering hingga putih. *Masa Karang: Tingkat 100°C panas, biar kulit tidak gosong.*
8. 8
   - Tahap 2: Goreng kembali dengan adonan kental hingga kecoklatan. *Masa Matt: Fokus na 160-170°C biar air adonan tidak mentah.*
9. 9
   6. **Saus Rempah**: Campur saus tomat, cabe rawit, dan sedikit kecap asin. Tumbuk halus.
10. 10
    7. **Panaskan Saus & Membaluri**: Saus direbus sambil ditambah sedikit air. Dadar di atas api kecil. Seblasti daging dengan saus.
11. 11
    **Tips:**
12. 12
    - **Rahasia Sukses**: Jangan terlalu banyak air dalam adonan tepung. Lebih kering biar hasil lemaknya lebih kecil cling.
13. 13
    - **Variasi Makanan Seimbang:**
14. 14
    - Pagi: Serve dengan nasi putih & sambal bajungan.
15. 15
    - Siang: Tambahkan telur rebus & sayuran rebus.
16. 16
    - Malam: Pencicipkan saus kecap asin atau saus tomat pedas.
17. 17
    - **Penyajian**: Gunakan kerusel di atas mangkuk segar untuk enhance visual.
18. 18
    ---
19. 19
    **Penjelasan "Mengapa":**
20. 20
    - Teknik memadukan gula merah dan tepung beras: Gula membantu membuat adonan tidak lengket selama goreng, sementara tepung beras memberikan structure lebih ringan dan krispy.
21. 21
    - Marinasi dua kali: Tahap pertama buat mematikan daging, tahap kedua memastikan rempah meresap ke dalam, sehingga rasa tetap konsisten sahaja 3xinvoice salah.
22. 22
    - Suhu panas yang dipecah: Tahap mulai tebal tujukண் lumpic minyak biar kulit daging tidak gosong, sementara tahap kering fokus na keringan.
23. 23
    Semoga hobi makan selalu sukses! 🍳✨