Rahasia Resep Anti Gagal makanan pertama mpasi - Mpasi 6 bulan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Ayam (15 menit):**
3. 3
   - Campurkan kelapa muda, bawang putih, jinten, kecap, dan 3 sdm air. Aduk2 hingga meresap.
4. 4
   - **Mengapa penting?** Teknik "panas pademan" (keras bumbu dengan minyak/hot) aktifkan ekstrak rempah, bikin bumbu lebih gerah dan meresap hingga son ke tulang.
5. 5
   2. **Membuat Bumbu Campuran (5 menit):**
6. 6
   - Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai wangi. Tambahkan jinten dan kelapa muda. Aduk terus sampai kering (5 menit).
7. 7
   - **Mengapa penting?** Tahap ini "memasak" bumbu secair, meningkatkan aroma dan mengundangkan kecepatan. Resep MPASI mending gunakan bumbu kering biar gak lunuh.
8. 8
   3. **Goreng Ayam (15 menit):**
9. 9
   - Riset ayam dalam bumbu dan goreng dengan suhu 170-180°C (panas air jika dibalik sampai minyak turun).
10. 10
    - **Mengapa 3x balik?** Bikin benang crunchy tanpa gosong. Angkat di suhu stabil biar gak lembut.
11. 11
    4. **Warmes (3 menit):**
12. 12
    - Taburi kecap manis panas dan jeruk limau.
13. 13
    - **Mengapa?** Keasaman panas bikin kecap meresap lebih dalam & rempah Matang.
14. 14
    ---
15. 15
    **Tips:**
16. 16
    - **Rahasia Unik:** Tambahkan 1 sdm gula pasir ke bumbu kalalu – bikin kocokan lebih tahan lama!
17. 17
    - **Variasi:** Pakai tunjang potong rebus biar lebih bergizi.
18. 18
    - **Penyajian:** Saingi dengan l desvi servis using *kerisik nasi* di ulas. Bikin jadi "snack premium"!