Home / Kategori / Makanan Utama / Rahasia Resep Anti Gagal makanan mp asi - Mpasi 6 bulan .
Makanan Utama

Rahasia Resep Anti Gagal makanan mp asi - Mpasi 6 bulan .

Resep untuk makanan mp asi yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal makanan mp asi - Mpasi 6 bulan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Paha Ayam Bersarang (400g)** – Gunakan paha agar lebih gurih dan tidak lepas.
  • *➤ Tips: Potong jadi 3 bongkahan satu paha untuk hasil lebih merata.*
  • 2. **Bawang Merah & Hijau (5 butir & 2 siung)** – Buang tulangnya biar lebih empuk.
  • *➤ Triks: Dipijuk sampai sangat halus buat rasa meresap.*
  • 3. **Cabai Rawit (5 bh)** – Buang kulitnya dan iris halus.
  • *➤ Variasi: Substitusi dengan cabai hijau untuk rasa lembut.*
  • 4. **Jahe, Lengkuas, serai (setiap 1 sdm)** – Dihaluskan lembut.
  • *➤ HPP: Lengkuas memberikan sentuhan segar yang melengkapi.*
  • 5. **Garam & Gula (secukupnya)** – Sesuaikan dengan selera.
  • *➤ Teknik: Gula membantu mengencerkan kulit tahun.*
  • 6. **Tepung Bumbu (50g)** – Campur tepung terigu, tepung beras, & maizena.
  • *➤ Rahasia: Tepung beras meningkatkan tekstur kulit.*
  • 7. **Minyak Goreng (secukupnya)** – Gunakan minyak kedap atau kelapa untuk rasa autentik.
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Membuat Sambal Aromatik** – Haluskan bawang, cabai, jahe, lengkuas, dan serai.
  3. 3
    *➤ Pakai ulekan kayu atau blender untuk konsistensi halus.*
  4. 4
    *➤ Pengalaman: Bumbu halus cukup menentukan intensitas rempah.*
  5. 5
    2. **Marinasi Ayam** – Campurkan sambal dan wolfgang saus atau kecap, lalu tumis 10 menit.
  6. 6
    *➤ Waktu pendiam 30 menit attainment: Bumbu meresap sampe kulit ayam.*
  7. 7
    3. **Pengemasan Peugeot** – Taburkan tepung bumbu secarung terbiling-biling, penuhi semua bagian.
  8. 8
    *➤ Teknik: Guling-guling masukan telur biji biar keringnya lebih gleich.*
  9. 9
    4. **Gorengan Dua Tingkat** –
  10. 10
    *➤ Tahap 1: Panaskan minyak jadi 170°C, goreng 5 menit agar bagian balik matang.*
  11. 11
    *➤ Tahap 2: Kurangi api, goreng novamente di 190°C 3-4 menit. Kulit akan “kelih-kelih” ala crispy!*
  12. 12
    ---
  13. 13
    **Tips:**
  14. 14
    - **Rahasia Keunikan:** Teknik gorengan dua kali panas jamin kulit kering tanpa mengumpulin minyak.
  15. 15
    - **Variasi:** Tambahkan telur bawang goreng di atas tahun atau guna kelapa parut untuk aroma khas.
  16. 16
    - **Penyajian:** Servir dengan nasi putih hangat & sambal bajar. Tambahkan epok sambal SPICED untuk sensasi MPASI.
  17. 17
    **Alasan Sikap Ini Wajib Dicoba:** Kombinasi bumbu kering dan teknik pemasak menaklukkan celah “kering tapi empuk” yang sulit dicapai di rumah!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Makanan Utama Lainnya

Lihat Semua Resep Makanan Utama