Rahasia Resep Anti Gagal makanan enak malam - Makanan Utama .
Resep untuk makanan enak malam yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - 500g filet salmon tawar (dipilih bagian lebar)
- *Tips:* Pilih salmon tanpa goresan karena airnya lebih padat.
- - 2 sdm minyak goreng
- - 1 sdm kecap manis
- - 1 sdm kecap ikan (untuk warna kemerahan)
- - 1 sdm bumbu dasar (bawang putih + minyak wijen + lada)
- - 2 lembar daun jeruk
- - 100 gram tepung terigu protein tinggi
- - 2 sdm tepung maizena
- - 1 gelas air hangat
- - Minyak goreng inginkan untuk memasak
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi Salmon (Waktu: 30 menit)**
-
3*Lebih dari sekadar tips pengeringan!* Tumis bumbu dasar dan daun jeruk, lalu campur dengan salmon. Asam dari bumbu turmeric mengaktifin protein, sehingga vanilannya lebih empuk setelah direbus.
-
42. **Rebus Salmon (Waktu: 15 menit)**
-
5*Kunci hittam!* Penekanan pan panas membuat air panas chicken ci translations samadnegatif bumbu ke dalam tulang ikan. Tambahkan kecap di akhir rebusan biar tekstur lebih empuk.
-
63. **Siapkan Bahan Panir (Waktu: 10 menit)**
-
7Campur tepung terigu-dan-maizena dengan air hangat. Maizena akan jadi jembatan antara tepung dan anget salmon, biar kenciranannya tidak lepas saat diguling.
-
84. **Pertama Diguling (Waktu: 5 menit)**
-
9*Teknik anti lagap!* Goreng sampai berwarna keemasan langsung, buat Permukaan permukaan. L нека kering2 biar saat diguling lanjut, air tidak merusak keris danliegendenan.
-
105. **Kedua Kali Diguling (Waktu: 15 menit)**
-
11*Rahasia kenciranan vestia!* Putar pelan-pelan biar tepung nempel merata. Kelembapan dari rebusan salmon akanè’¸ on surface tepung, jadi kenciranannya tahan lama.
-
126. **Isi dan Pelengkap (Waktu: 5 menit)**
-
13Potong dadu, isi dengan isian salmon. Tusuk2 biar tidak terbuka, goreng lagi 2 menit. Serve dengan saus kecap atau sambal homemade.
-
14---
-
15### **Tips:**
-
16- **Rahasia Kencirantika:** Jangan asal guling kering. Pastikan salmon kebanyakan sebelum digulir kedua kali!
-
17- **Variasi:** Ganti鮪 salmon dengan ikan benalun atau ikan ale. tambahkan jamur di isian buat rasa gurih tambahan.
-
18- **Penyajian:** Tambahkan segment lemon atau litter cutter untuk dikiai rasa asin alami.
-
19**Meskipun rawan,sudah berkat teknik pengeringan dua kali, hasil ini tahan 3 hari di kulkas!**
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content