Rahasia Resep Anti Gagal makanan enak buat malam hari - Makanan Utama .
Resep untuk makanan enak buat malam hari yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - **Thigh Chicken (400g):** Gunakan bagian leher biar lembut. Tips: Potong 5cm jadi 3 bagian, jangan terlalu tipis!
- - **Bumbu Marinasi (200ml):** Campur kecap, saus tomat, dan 1 sdm garam. Alasannya: Garam membantu rempah meresap lebih dalam.
- - **Tepung Panko (75g):** Pilih tepung kering jamin keringnya maksimal, tanpa pengisian penguat.
- - **Bumbu Tepung (400ml):** Tepung maizena + 1 sdm bawang putih halus + 1 jempol merica. Tips: Uleg merica dan bawang biar tidak keluar saat goreng.
- - **Bumbu Tumis (minyak sayur secukupnya, bawang gorengSeco):** Untuk penyembungannya.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi Daging (30 menit szüksari):** Beri daging bumbu marinasi dan rempah (ijo-ijo, jahe, serai). *Explainsi:* Semakin lama marinasi, semakin merata pengolahan rasa di daging.
-
32. **Balur Tepung (2x Balur):** Pertama dengan tepung maizena (biar awet), kedua dengan tepung panko (biar kering). *J vitamins:* Tepung keras(jangan pake expandsi) помогает tidak meleleh saat panas.
-
43. **Goreng Pertama (medium):** Panaskan minyak 170°C. Gong until kecoklatan pipih. *Gcpp Πα℠observasi:* Jangan terlalu kecoklatanì°; jika terlalu borong, penyerapan air encer membikin kerennya gagal.
-
54. **Tiriskan & Balur Ulang (5 menit):** Tunggu dingin, baru balur ulang pake bumbu tepung. Alasannya: Bumbu pemakaian kedua lebih merata.
-
65. **Goreng Kedua (400°C tinggi):** Goreng dengan api kecil-sering biar permukaan lapis dan kering. *Technik wajib:* Apabila minyak terlalu banyak, panggang dulu (jangan goreng tipis dulu!).
-
76. **Sajikan dengan bumbu wortel cum mayones** atau sambal.
-
8---
-
9**Tips Rahasia Sukses:**
-
101. **Tip Anti Gagal:** Goreng kedua waktu di api berbeda: pertama 150°C (empuk), kedua 180°C (kuning kurang).
-
112. **Variasi Bumbu:** Tambah 1 sdm keju parut ke bumbu tepung buat rasa enak baru!
-
123. **Penyajian:** Tarik lemak di pinggir paksit biar kerennya tahanova.
-
13Dengan ini, Makanan hasil akhir akan *anti gagal* sama keunikan "krispy karena teknik oseng dua kali" dan aroma rempah yang menakjubkan. Selamat mencoba! 😋
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content