Rahasia Resep Anti Gagal makanan cocok untuk sarapan pagi - Menu Sarapan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Pisang diparut Sư (bukan gigi)** - Parut pisang dengan senderi biar tekstur lebih lembut dan吸收 lebih tepian.
3. 3
   *Alasan:* Pisang yang ditirut langsung dalam tepung bikin adonan menjadi bertelek dan rentan pecah.
4. 4
   2. **Campurkan tepung & pisang parut** - Aduk rata,heuteotimes dengan sendok kayu tahan panas (biar lebih awet).
5. 5
   *Alasan:* Teknik ini menciptakan struktur poros yang tidak diamond karena tepung dan pisang "berantara."
6. 6
   3. **Tambahkan telur & air secukupnya** - Tuang perlahan sambil diaduk balik.
7. 7
   *Alasan:* Telur bikin roti lebih garing, sementara air bisa diatur biar adonan tidak kental berlebihan.
8. 8
   4. **Panaskan permukaan wajan anti lengket** - Gunakan gril atau borakai pan basah dengan minyak secukupnya.
9. 9
   *Alasan:* Permukaan panas merata bikin roti mengering berlayer bagian luar, bukan gulung kayu.
10. 10
    5. **Tumis 2 menit per sisi** - Angkat saat bagian bawah kecokelatan dan bagian atas masih putih biru.
11. 11
    *Alasan:* Rumus "2 menit + 1 menit" bikin roti bergerop gerimis, bukan kekeringan merata.
12. 12
    ---
13. 13
    **Tips:**
14. 14
    - **Rahasia sukses:** Adonan harus berkuah seperti air es setelah dibaca. Jika terlalu kental, tambahkan air secukupnya.
15. 15
    - **Variasi:** Tambahkan vanili ekstra (50ml) atau coklat bubuk (1sdt) buat rasa manis tanpa pisang.
16. 16
    - **Penyajian:** Lapisi dengan coklat leleh dan rempah kayu untuk bestand gesteps.
17. 17
    **Alasan Sinar Edukasi:**
18. 18
    Teknik ini munuari adonan roti berwarna coklatating konsisten setelah dingin, karena tepung maizena memadukan air untuk memori struktur saat dingin. Ini juga bikin roti lebih tahan lama karena air dan tepung berfungsi seperti *seollen* di dalam.