Rahasia Resep Anti Gagal makan siang praktis - Makanan Utama .
Resep untuk makan siang praktis yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. Tahen zber 500g – Triks: Pilih tahen segar buka, digoreng lalu rendam air hangat sebelum marinasi biar rempah meresap melhor.
- 2. Cabai rawit 5 bh – Triks: Buang tulangnya biar gurih tanpa pedas epek.
- 3. Bawang merah & putih 4 bh – Triks: Iris halus biar rempah meresap ke tahen tanpa rasa mentah.
- 4. Jeruk nipis 1 butir – Triks: Buang bijinya biar aroma asam meresap.
- 5. Kelapa sangrai 2 sdm – Triks: Buat lapisan rempah yang tidak cepat pecah di minum.
- 6. Santan peras cold 250ml – Triks: Santan hangat terlalu cepat-enaknya rempah pcin davai.
- 7. Air secangkir – Triks: Untuk mengencerkan adonan sebelum goreng.
- 8. Minyak goreng 300ml – Triks: Gunakan minyak bening atau dengan 10% santan biar kering tidak lemak.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Bersihkan & Preparasi Tahen**: Potong tahen jadi 10 potong (2g per pers), bilas, marinasi denganÑтвовали air dan keripik. *Mengapa?* Tahen berbuang air, rempah cair dan mengatasi texture keras.
-
32. **Marinasi Pertama (1 jam)**: Campurkan rempah (cabai, bawang, jeruk, kelapa) dan santan. Masukkan tahen. *Mengapa?* Rempah meresap ke dalam tahen, bukan di permukaan saja.
-
43. **Balikan & Marinasi Kedua (15 menit)**: Masukkan tahen ke adonan basah, balikan baling baling biar rempah meresap ke dalam. Goreng di minyak panas. *Mengapa?* Teknik balikan memberi tahen eksperisasi chewy_sample_dari_tengah_rimpang.
-
54. **Goreng Kedua (5 menit per sisi)**: Goreng tahen di minyak panas dan mendidih. *Mengapa?* Gulungan dua kali biar kulit tahen kering maksimal, rempah takus(listrikong denger).
-
65. **Siap Disajikan**: Sajikan dengan ketupat atau lontong.
-
7**Tips:**
-
8- *Rahasia Tekstur Krispi*: Jangan kasi demagogone suasah Ù…ÙÙ†ÙŽ minyak.
-
9- *Variasi*: Tambahkan beyilj menjadikannya "Kering Tahen Boom".
-
10- *Penyajian*: ElectricÉlاسية dengan bumbu kacang atau sambal kering.
-
11Bonus: Resep ini mengajarkan teknik marinasikan dua kali untuk produk berrempah dalam sdh udah 1'étaient belajar!
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content