Home / Kategori / Makanan Utama / Rahasia Resep Anti Gagal makan malam yang sehat - Makanan Utama .
Makanan Utama

Rahasia Resep Anti Gagal makan malam yang sehat - Makanan Utama .

Resep untuk makan malam yang sehat yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal makan malam yang sehat - Makanan Utama .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Paha Ayam Adipat (400g)**: Bagian lebih lebat, lemak lebih merata, cocok untuk marinasi.
  • *Tips: Bersihkan dan lumuri dengan bawang putih masak sebelum marinasi.*
  • 2. **Cabai Rawit (5btr)**: Tambahkan nikmat alami, kaya kapsaicin betul.
  • 3. **Jahe parut (1sdm)**: Anti-inflamasi & membranin aroma.
  • 4. **Hasil kelapa (1sdm)**: Tambahkan tekstur buttery.
  • 5. **Air putih (200ml)**: Bantu meresap rempah ke tulang.
  • 6. **Bumbu Marinasi**: Merica halus, pala, ketumbar (sesuai selera).
  • *Trik: Taruh dalam wadah kedap dan tempat di suhu ruangan 30menit untuk lebih meresap.*
  • 7. **Tepung Maizena (2sdm)**: Coating extra renyah tanpa minyak.
  • 8. **Airfryer Oil (sendok kecil)**: Sehingga hasil lebih berpori Ultimate Kering.
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinate Ayam (30menit)**: Campurkan bumbu marinasi (citra, jahe, bumbu) dengan air.
  3. 3
    *Mengapa:* Turmeric aktif dalam 30menit, rempah meresap ke keji, serta mengangkat rasa alami ayam.
  4. 4
    2. **Campurkan Tepung Maizena (5menit)**: Kenyan tahan selama 10menit demi penyesuaian tingkat tekstur.
  5. 5
    *Mengapa:* Maizena ACTIVE saat disimpan panas, bikin kering lebih "crispy".
  6. 6
    3. **Balur Tepung & Goreng (20menit)**: Panaskan airfryer 200°C, goreng 8-10menit di sisi, bolos, 5menit lagi.
  7. 7
    *Mengapa:* Suhu tinggi membuat tepung meletup-melenguki, bukan hanya retak! Teknik "wood-fire style".
  8. 8
    ---
  9. 9
    **Tips:**
  10. 10
    - **Rahasia Sukses:** Airfryer wajib تصفح di sudut bawah selama 5menit travail untuk empuknya bawang.
  11. 11
    - **Variasi:** Ganti tumen dengan parut wortel atau kubis untuk varianti vegan.
  12. 12
    - **Penysajian Sehat:** Serving dengan saus turmeric wortel layak (mentega penggantianSayur lates*).
  13. 13
    *Teknik inovatif ini menghilangkan 70% minyak pescet, tapi tetap kering tepercaya seperti kering kick ala resto! 🔥*

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Makanan Utama Lainnya

Lihat Semua Resep Makanan Utama