Rahasia Resep Anti Gagal makan malam sehat - Makanan Utama .

Resep untuk makan malam sehat yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 15 menit
Memasak: 25 menit
Porsi: 3 orang
Tingkat: Sedang
Rahasia Resep Anti Gagal makan malam sehat - Makanan Utama .
Advertisement

đŸĨ˜ Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Dada Ayam Potong Dadu (500g)**
  • *Tips:* Gunakan dada badai karena lemaknya lebih merata menghilangkan rasa bau asin. Potong dadu etwa 3x3 cm.
  • 2. **Clay Slip (100ml)**
  • *Rahasia*: Blend air putih, tapioka, dan susu kental manis alami hingga halus. Clay slip inilah rahasia kerenyahan anti gosong!
  • 3. **Bumbu Marinasi (500ml)**
  • - Bawang Putih (5 butir)
  • - Kunyit (1 sdt)
  • - Ketumbar (1 sdt)
  • - Jahe (1 sdt)
  • - Lemon Zest (2 butir)
  • - Air Putih (200ml)
  • *Wajib!: Marinasi minimal 20 menit biar bumbu meresap ke baling dalem daging.*
  • 4. **Saus Rempul (200ml)**
  • - Air Putih (100ml)
  • - Kecap Manis Organik (2 sdm)
  • - Gula (1 sdt)
  • *Variasi*: Tambahkan basah banyak kacang ukuran kecil untuk rasa gurih *nasi goreng*-nya.
  • 5. **Topping (Sesuai selera)**
  • - Bentonja Segar
  • - Saus Rempel Lontong
  • - Kentang Goreng Crispy
  • **

đŸ‘¨â€đŸŗ Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Ayam (20 menit)**
  3. 3
    *Mengapa?* Lem-certain bumbu needs time to *denyutan* ke daging biar rempah meresap sempurna, bukan hanya di permukaan.
  4. 4
    2. **Bumbui Clay Slip (10 menit)**
  5. 5
    *Trik*: Dimastikan tepung tapioka huri lengkap biar adonan tidak berlemak. Tambahkan sedikit lemon zested untuk aroma segar.
  6. 6
    3. **Campur Lemerahan dan Clay Slip (5 menit)**
  7. 7
    *Ilmu Terkunci*: Separin panas api kecil biar kelihap kelihap clay slip. Kalau langsung dimasak panas, clay slip jadi seperti lumpya.
  8. 8
    4. **Menduleni Ayam dengan Clay Slip (3 menit)**
  9. 9
    *Mengapa?* Ganti tepung bumbu biasa dengan clay slip biar kuliner bertahan lebih awet dan lebih crispy tanpa gula kimia!
  10. 10
    5. **Goreng dengan Api Sedang (12 menit)**
  11. 11
    *Jangan dijoernkan!* Api kecil-besaran biar kuliner merajang sempurna. Bumbu air akan berubah jademenis jadi gula kehitaman (maaf, bahaya!).
  12. 12
    6. **Tambahkan Saus Rempel (1 menit)**
  13. 13
    *The Final Touch*: Saus ini bukan hanya untuk atraktif, tapi juga untuk menambahkan leso game (antioksidan dari daun bayam!).
  14. 14
    ---
  15. 15
    **Tips Rahasia Sukses:**
  16. 16
    - **Kristal Clear:** Jangan sampai clay slip mengeluarkan minyak, harapnya harus kental seperti putih hayati!
  17. 17
    - **Variasi Sehat:** Gantikan susu kental manis dengan tahu slope protection (bisa dipasundu!).
  18. 18
    - **Penyajian:** Beri lemon slices agar aroma rempel tetap hangat.
  19. 19
    **Variasi Makan Malam Sehat:**
  20. 20
    1. Ganti ayam dengan ikan whipped yogurt+ bumbu rempah.
  21. 21
    2. Bikin versi sayur: Clay Slip Betok Keripik Kacang Lukis.
  22. 22
    **Penyajian Makan Malam Sehat:**
  23. 23
    Hiasi dengan sayuran belumcosse dan cabai rawit rempah biar makan makin bergizi. Pastikan piringnya bening biar warsit terlihat!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content