Rahasia Resep Anti Gagal makan malam sehat - Makanan Utama .
Resep untuk makan malam sehat yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
đĨ Bahan-Bahan
- **
- 1. **Dada Ayam Potong Dadu (500g)**
- *Tips:* Gunakan dada badai karena lemaknya lebih merata menghilangkan rasa bau asin. Potong dadu etwa 3x3 cm.
- 2. **Clay Slip (100ml)**
- *Rahasia*: Blend air putih, tapioka, dan susu kental manis alami hingga halus. Clay slip inilah rahasia kerenyahan anti gosong!
- 3. **Bumbu Marinasi (500ml)**
- - Bawang Putih (5 butir)
- - Kunyit (1 sdt)
- - Ketumbar (1 sdt)
- - Jahe (1 sdt)
- - Lemon Zest (2 butir)
- - Air Putih (200ml)
- *Wajib!: Marinasi minimal 20 menit biar bumbu meresap ke baling dalem daging.*
- 4. **Saus Rempul (200ml)**
- - Air Putih (100ml)
- - Kecap Manis Organik (2 sdm)
- - Gula (1 sdt)
- *Variasi*: Tambahkan basah banyak kacang ukuran kecil untuk rasa gurih *nasi goreng*-nya.
- 5. **Topping (Sesuai selera)**
- - Bentonja Segar
- - Saus Rempel Lontong
- - Kentang Goreng Crispy
- **
đ¨âđŗ Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi Ayam (20 menit)**
-
3*Mengapa?* Lem-certain bumbu needs time to *denyutan* ke daging biar rempah meresap sempurna, bukan hanya di permukaan.
-
42. **Bumbui Clay Slip (10 menit)**
-
5*Trik*: Dimastikan tepung tapioka huri lengkap biar adonan tidak berlemak. Tambahkan sedikit lemon zested untuk aroma segar.
-
63. **Campur Lemerahan dan Clay Slip (5 menit)**
-
7*Ilmu Terkunci*: Separin panas api kecil biar kelihap kelihap clay slip. Kalau langsung dimasak panas, clay slip jadi seperti lumpya.
-
84. **Menduleni Ayam dengan Clay Slip (3 menit)**
-
9*Mengapa?* Ganti tepung bumbu biasa dengan clay slip biar kuliner bertahan lebih awet dan lebih crispy tanpa gula kimia!
-
105. **Goreng dengan Api Sedang (12 menit)**
-
11*Jangan dijoernkan!* Api kecil-besaran biar kuliner merajang sempurna. Bumbu air akan berubah jademenis jadi gula kehitaman (maaf, bahaya!).
-
126. **Tambahkan Saus Rempel (1 menit)**
-
13*The Final Touch*: Saus ini bukan hanya untuk atraktif, tapi juga untuk menambahkan leso game (antioksidan dari daun bayam!).
-
14---
-
15**Tips Rahasia Sukses:**
-
16- **Kristal Clear:** Jangan sampai clay slip mengeluarkan minyak, harapnya harus kental seperti putih hayati!
-
17- **Variasi Sehat:** Gantikan susu kental manis dengan tahu slope protection (bisa dipasundu!).
-
18- **Penyajian:** Beri lemon slices agar aroma rempel tetap hangat.
-
19**Variasi Makan Malam Sehat:**
-
201. Ganti ayam dengan ikan whipped yogurt+ bumbu rempah.
-
212. Bikin versi sayur: Clay Slip Betok Keripik Kacang Lukis.
-
22**Penyajian Makan Malam Sehat:**
-
23Hiasi dengan sayuran belumcosse dan cabai rawit rempah biar makan makin bergizi. Pastikan piringnya bening biar warsit terlihat!
đĄ Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content