Home / Kategori / Makanan Utama / Rahasia Resep Anti Gagal makan malam ayam - Makanan Utama .
Makanan Utama

Rahasia Resep Anti Gagal makan malam ayam - Makanan Utama .

Resep untuk makan malam ayam yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal makan malam ayam - Makanan Utama .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - 500g dada ayam (potong dadu kecil)
  • *Tips: dipilih gandingan kain selama 30 menit biar lemakæ›´å°‘.*
  • - 2sdm Santan kental (agar bumbu meresap ke tulang)
  • *Trick: cepatkan melting dengan sangrai dandang atau mikser.*
  • - 1 btr bawang putih (haluskan, rempah ciri)
  • *Rahasia anti gagal:uation lebih tebal daripada giling.*
  • - 2 lembar daun jeruk (haluskan, rempah tumbuh):
  • - 1 sdt kurkuma (rempah anti bugahan)
  • *Jangan skip! Kurkuma memperkuat aroma rempah.*
  • - 1 sdm kecap manis (ruas bawang bumbu dalam)
  • - 1 sdt garam, ½ sdm lada putih
  • - 2 sdm tepung tapioka
  • *Alt: Substitusi dg tepung corn untuk bobot kuat.*
  • - 1 sdm tepung kanji
  • *Combostek: Tekstur renyah-bangkok.*
  • - 2 sdm air putih (untuk bumbu basah)
  • - 1 spare ada minyak goreng (minimal 200ml)
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Membuangkan Santan ke Ayam**
  3. 3
    *Langsung susu onset, santan millek ditambah bumbu. Santan XXI air panas entering lebih mendadak ke daging."*
  4. 4
    2. **Membuat Bumbu Halus**
  5. 5
    *Bawang putih & kunyit diulek hingga awet. Alat: blender buds untuk hasil halus 100%.*
  6. 6
    3. **Marinasi 2x**
  7. 7
    *Pertama: 20 menit pelengkap bumbu. Kedua: 5 menit sebelum menggoreng (rekam bumbu pencokelan).*
  8. 8
    *Ilmu: Marinasi kedua mengkilat glair rempah ke kulit.*
  9. 9
    4. **Kocok Terigu 3x**
  10. 10
    *Langkah: 1. Terigu+air→2. Terigu+bumbu→3. Terigu+bumbu+bumbu. Langkah ini mencegah kulit lele+%."
  11. 11
    5. **Geprek & Lumuri Tepung**
  12. 12
    *Teknik: Geprek tebal-tebal biar bumbu meresap baru lumuri. Merata tebusan biar tepung sumpah.*
  13. 13
    6. **Panaskan Minyak Berdampak**
  14. 14
    *Laguk minyak panas tebel 175-180°C. Tanda: seres penuh aliran danлександ кин.*
  15. 15
    7. **Gulir Pastean Langsung ke Minyak Panas**
  16. 16
    *Janganвид anti lengket. Saat terhitung lambang2 matang, bolak-balik biar kulit renyah.*
  17. 17
    ---
  18. 18
    **Tips Rahasia Sukses:**
  19. 19
    1. **Mix Tepung** (tapioka+kanji): Tanpa carb, kulit akan lembut.
  20. 20
    2. **Suaranya Harus Panas**: Minyak sengaja goseng2 sebelum gula, biar bumbu hitam2 bukan coklat.*
  21. 21
    3. **Serus Kurungnya**: Kurang air biar kulit lebih berkulit.*
  22. 22
    **Variasi:**
  23. 23
    - Tambahkan keju parut untuk sensasi kekinian.
  24. 24
    - Isi dengan tahu bumbu instead of brining líhat efek bening-generation.
  25. 25
    **Penyajian:**
  26. 26
    Sajikan dengan cabe rawit iris− dan kuah rempah sangrai. Bumbu asam manis2kandungan akan meresap saat d tirer.*

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Makanan Utama Lainnya

Lihat Semua Resep Makanan Utama