Rahasia Resep Anti Gagal makan malam ayam - Makanan Utama .
Resep untuk makan malam ayam yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Ayam kampung (daging + tulang) 500g**
- *Trik: Tulang bawa rasa lebih dalam; dipotong itu sesuai ukuran pininya biar gampang balur tepung.*
- 2. **Tepung all-purpose 100g**
- *Rahasia: Blend dengan keju panggang secukupnya biar kulit lebih intan.*
- 3. **Bumbu halus: jahe, serai, daun jeruk,Cabai rawit, bawang putih**
- *Teknik: Haluskan dengan cobek biar aroma dispersed lebih merata.*
- 4. **Saus tiram 2 sdm + kecap 1 sdm**
- *Biodata: Dibum ê´€ì‹¬ì„ lebih hari biar bumbu meresap ke tulang.*
- 5. **Daun bawang & ketumbar halus untuk taburan**
- *Tips: Lengkapi dengan teriyaki diluar untuk variasi rasa.*
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi Ayam (30 menit-2 jam):**
-
3*Mengapa*: Asam<ulat (limau/jus jeruk) meleleh proteinÐ²ÑˆÐ°Ñ kuah, biar bumbu meresap ke dalam tento. Tambahkan k necessidade untuk aktivasi rempah.*
-
42. **Pecah Tepung Ringan (5 menit):**
-
5*Teknik*: Campur tepung dan baking soda ½ sdt. Baking soda bakal bantu reduksi kekentalan tepung saat menggoreng, hasilnya lebih *crispy* dan tidak lengket.*
-
63. **Baluri Ayam Tepung (10 menit):**
-
7*Sekilas*: Taruh tepung dari átas ke bawah biar equally coat. Pastikan tidak ada bagian أنا yang tertinggal biar tidak dermatitis.*
-
84. **Menggoreng (15 menit):**
-
9*Seni*: Panaskanminyak banyak di wajan pan. Goreng doubled side biar kulitnya readiness. Jangan terburu-buru; suhu yang adequat adalah kunci!*
-
105. **Sajikan (direk hydrated):**
-
11*Warisan*: Taburi ketumbar/daun bawang dan ditambah kecap atau saus teriyaki di sisi.owski luspahkan air es jangan jadi basah.*
-
12---
-
13**Tips & Penyajian:**
-
14- **Rahasia Keunikan:** Tambahkan 1 SDM susu bubuk ke tepung terigu agar kulit lebih *floaty* saat goreng.
-
15- **Variasi:** Ganti bumbu rempah dengan cengkeh, jahe, atau cabe rawit untuk odour berbeda.
-
16- **Penyajian:** Lelekan dengan nasi putih kecom bentong dan sambel kencap sebagai topping.
-
17---
-
18*Resep ini mengajarkan teknik "double breading" dan manajemen saat goreng, ideal untuk pemula yang menginginkan hasil restaurant-grade!* ðŸ—✨
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content