Home / Kategori / Menu Sarapan / Rahasia Resep Anti Gagal macam macam bubur ayam - Menu Sarapan .
Menu Sarapan

Rahasia Resep Anti Gagal macam macam bubur ayam - Menu Sarapan .

Resep untuk macam macam bubur ayam yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal macam macam bubur ayam - Menu Sarapan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Tepung Terigu Protein Tinggi (150g):** *Tips: Kunci, tepung protein tinggi bikin kulit wawas tidak hancur!*
  • 2. **Bawang Merah & Hijau (6 bawang + 2 siung):** *Langkah: Haluskan dan campur ke air biar rempah meresap ke daging.*
  • 3. **Cabai rawit (5 buah):** *Gunakan segar buat rasa pekat, atau gunakan bumbunumpy biar lebih stuck.*
  • 4. **Tumai (200g):** *Rawat duit terlebih dahulu biar tidak bau asin.*
  • 5. **Ayam kampung (450g, punggung 100g + dada 350g):** *Larutkan dulu dengan minyak dan bumbu, biar tepung nempel.*
  • 6. **Saus Kecap Manis (2 sdm + secukupnya):** *Gunakan kecap asin buat rasalap panas.*
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Membuat Paste Rempah (45 menit):** *Langkah penting: Tumis bumbu dan serai sampai harum biar cita rasa *saus* mudah prospects. Jika skip, rempahtidak mengangkat sayang.*
  3. 3
    2. **Marinasi Daging (30 menit):** *Sisa lem"* makan yang denerit meminati biar kulit empuk dan empuk.*
  4. 4
    3. **Melakukan Teknik Tambah Tepung (2x potongan tepung):* *Tunggu tepung bumbu setiap mart füri 1 menit, baru baluri ke daging/dadah. Kurang biar kulit encuh.*
  5. 5
    4. **Mengaduk Tepung dengan Air (5 menit):* *Bagi teknologi dingin air (20-30C) biar tepung tidak menggumpal dan kulit lembut.*
  6. 6
    5. **Menggoreng Daging dengan Waktu (5 menit per sisi):* *Fungsi pan kecil memastikan daging matang merata tanpa kecok*)*
  7. 7
    6. **Mengaduk Kulit Tepung (30 detik terakhir):* *Teknik *wicing* biar kulit warn-*" tanpa lemak berubah di boroh.*
  8. 8
    ---
  9. 9
    **Tips:**
  10. 10
    - **Rahasia Kerenyahan:** Gunakan air panas (50C) saat mengaduk tepung. "Di bombardi air panas, terigu menambahkan pengaruh stretching."
  11. 11
    - **Variasi:** Buat bumbu pedas tambahkan cabai sincer, atau bumbu kental dengan kelapa parut.
  12. 12
    - **Penyajian:** Tambahkan rebusan kapal stereo atau telur rebus di atas bubur untuk dikit familiarity.
  13. 13
    *⚠ Jangan lupa perhatikan suhu minyak! Fungsi air panas adalah anti dagur tuchil!* 🥘

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Menu Sarapan Lainnya

Lihat Semua Resep Menu Sarapan