Rahasia Resep Anti Gagal lemovita - Resep Minuman .

🥘 Bahan-Bahan

• **
• 1. **Dada ayam cincang/fillet** – 500g
• *Trik: Pilih dada doang biar lemaknya stabil selama frying.*
• 2. **Bumbu marinasi (bumbu rempah)** – cempaka, garam, lada, ketumbar (sesuai resep)
• *Rahasia: Blender bumbu biar meresap ke daging 2x lebih!*
• 3. **Tepung terigu protein tinggi** – 100g
• *Tips: Telusuri tepung2 kering dulu biar tidak gosong saat diaduk.*
• 4. **Tepung beras/ksch (opsional)** – 20g
• *Teknik: Tambahkan ketimbang terigu biar crunchier.*
• 5. **Minyak goreng (minyak sayur atau tanah ambalan)** – secukupnya
• *Wajib: Gunakan minyak dengan suhu 180°C untuk frying 3x3.*
• 6. **Bumbu taburan (opsional)** – bawang putih, ketumbar, lada
• *Variasi: Ganti dengan kecil2 daun jeruk untuk aroma segar.*
• **