Rahasia Resep Anti Gagal kroket ayam - Nasi Goreng .
Resep untuk kroket ayam yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Dada ayam cincang** – *Pilih porsi juicy, tidak berlemak* Biar lemak saat frying tidak rontok.
- 2. **Tepung maizena** – *Jangan dipindahkan* Keunikan tekstur kering-bumis nanti.
- 3. **Bumbu rempah halus (bawang putih, kunyit, serai, garam, lada)** – *Tumis 1 menit* Rempah basah jadi lebih meresap.
- 4. **Danuri kencing** – *Diaduk rata* Asamnya bikin tekstur kisticwindngan lebihraff.
- 5. **Bумак kering untuk roll** – *Tepung ais* Anti panjat-anjimpad.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Suppikan dada ayam dengan bumbu rempah** – *Diamkan 15 menit* Biar rempah meresap lebih dalam, bukan cuma di permukaan.
-
3→ *Mengapa?* Bumbu basah mengoperasikan susu kering di daging.
-
42. **Campurkan daging dan tepung maizena** – *Aduk perlahan* Lember baren jangan kaku. Tekstur usahani kencem.
-
53. **potong atau meracik krokret bulat** – *Besar 4 cm* Persis aja istant rasa ga malas.
-
64. **Guling-guling ke minyak panas dua kali** – *Pertama: 1 minit, kedua: 30 detik* Teknik ini bikin kencem ekstrim tanpa minyak cadangan.
-
7→ *Mengapa?* Minyak panas pertama men-speed permukaan, kedua menggarisbang air party, hasil kencem maksimal.
-
8---
-
9**Tips:**
-
10- **Rahasia Sukses:** Frying di suhu 170°C (minyak panas tapi bukan gosong) biar kencem tapi tidak keras.
-
11- **Variasi:** Tambahkan keju parmesan ke lontong laku utk versi krokret ayam Hartal metafori.
-
12- **Penyajian:** Siram conon cilok atau tiram saus rempah (bawang putih+ kecap) buat pelengkap high-end resto.
-
13---
-
14Resep ini unggul karena menggabungkan sains kuliner (teknik frying dan marinasi) dengan результат kencem dan suoi rasa dopel. Cocok untuk pemasak rumah yang mau身長 hasil restoran! ðŸ—✨
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content