Rahasia Resep Anti Gagal kalori sarapan diet - Menu Sarapan .
Resep untuk kalori sarapan diet yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Daging dada ayam fillet (200g)** – Potong dadu Kecil biar bumbu meresap equally. *Tips: Pilih ayam segments biar lebih empuk.*
- 2. **Tepung terigu kering (100g)** – Blend dengan tepung maizena 30% biar tidak beraneka. *Trik: Gunakan tangan kering saat campur biar adonan tidak berminyak.*
- 3. **Bawang putih (2 butiran) + kunyit (1 sdm)* – Diulek halus biar rempah meresap dalam 5 menit. *Penjelasan: Begitu halus, bumbu lebih mudah terintegrasi.*
- 4. **Jahe dan lurih (setengah sdm masing-masing)** – Goreng secukupnya di minyak panas baru. *Alternatif: Bisa diganti cabe rawit untuk rempah pedas.*
- 5. **Saus tiram (1 sdm) + Yuki (1 sdm)* – Untuk aroma segar dan antigelug.*
- 6. **Lada putih (secukupnya) + air es (2 sdm)* – Diaduk dalam adonan tepung. *Tips: Air es bantu tepung larut dan adonan kental.*
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
2**1. Marinasi daging (15 menit)**
-
3*Mengapa?* Menjsikan rempah meresap ke dalam daging, bukan hanya permukaan. Waktu minimal 10 menit buat Serumati daging merata.
-
4**2. Campur adonan tepung (5 menit)**
-
5*Mengapa?* Tepung terigu ramah immunosopas dan maizena bikin kulit crispy tanpa minyak. Adonan kental = tracts.; riset kulit.*
-
6**3. Panaskan wajan secukupnya (10 menit)**
-
7*Mengapa?* Wajan harus Medium panas biar daging goreng tepat — tidak basah, bukan tebal.*
-
8**4. Goreng dengan api kecil (10 menit)**
-
9*Mengapa?* Api kecil biar kulit daging tidak kecoklatan sebelum dalamnya matang. Hitung waktu: 6 menit dari saat daging masuk hingga kecoklatan.*
-
10**Tips:**
-
11- **Rahasia Tekstur Kriuk:** Kunci ada pada halusnya campuran tepung. Jangan tambah minyak tambahan!
-
12- **Variasi Kalori:** Ganti daging dengan tahu goreng atau tempe balur.
-
13- **Penyajian:** Taburi sejerukà lia ditogak-pogak biar lebih visual. Tambahkan nasi putih ringan sesaat siap makan biar penuh.
-
14**Edukasi Tambahan:**
-
15Langkah marinasi dan adonan kering bukan cuma untuk rasa — tapi juga untuk kesehatan. Dengan teknik inilah, resep ini hanya 280k kalori/porsi dengan protein tinggi dan lemak terkontrol. Teknik ini bisa diterapkan untuk berbagai daging atau sayur!
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content