Rahasia Resep Anti Gagal kalori sarapan diet - Menu Sarapan .

Resep untuk kalori sarapan diet yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal kalori sarapan diet - Menu Sarapan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging dada ayam fillet (200g)** – Potong dadu Kecil biar bumbu meresap equally. *Tips: Pilih ayam segments biar lebih empuk.*
  • 2. **Tepung terigu kering (100g)** – Blend dengan tepung maizena 30% biar tidak beraneka. *Trik: Gunakan tangan kering saat campur biar adonan tidak berminyak.*
  • 3. **Bawang putih (2 butiran) + kunyit (1 sdm)* – Diulek halus biar rempah meresap dalam 5 menit. *Penjelasan: Begitu halus, bumbu lebih mudah terintegrasi.*
  • 4. **Jahe dan lurih (setengah sdm masing-masing)** – Goreng secukupnya di minyak panas baru. *Alternatif: Bisa diganti cabe rawit untuk rempah pedas.*
  • 5. **Saus tiram (1 sdm) + Yuki (1 sdm)* – Untuk aroma segar dan antigelug.*
  • 6. **Lada putih (secukupnya) + air es (2 sdm)* – Diaduk dalam adonan tepung. *Tips: Air es bantu tepung larut dan adonan kental.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    **1. Marinasi daging (15 menit)**
  3. 3
    *Mengapa?* Menjsikan rempah meresap ke dalam daging, bukan hanya permukaan. Waktu minimal 10 menit buat Serumati daging merata.
  4. 4
    **2. Campur adonan tepung (5 menit)**
  5. 5
    *Mengapa?* Tepung terigu ramah immunosopas dan maizena bikin kulit crispy tanpa minyak. Adonan kental = tracts.; riset kulit.*
  6. 6
    **3. Panaskan wajan secukupnya (10 menit)**
  7. 7
    *Mengapa?* Wajan harus Medium panas biar daging goreng tepat — tidak basah, bukan tebal.*
  8. 8
    **4. Goreng dengan api kecil (10 menit)**
  9. 9
    *Mengapa?* Api kecil biar kulit daging tidak kecoklatan sebelum dalamnya matang. Hitung waktu: 6 menit dari saat daging masuk hingga kecoklatan.*
  10. 10
    **Tips:**
  11. 11
    - **Rahasia Tekstur Kriuk:** Kunci ada pada halusnya campuran tepung. Jangan tambah minyak tambahan!
  12. 12
    - **Variasi Kalori:** Ganti daging dengan tahu goreng atau tempe balur.
  13. 13
    - **Penyajian:** Taburi sejerukàlia ditogak-pogak biar lebih visual. Tambahkan nasi putih ringan sesaat siap makan biar penuh.
  14. 14
    **Edukasi Tambahan:**
  15. 15
    Langkah marinasi dan adonan kering bukan cuma untuk rasa — tapi juga untuk kesehatan. Dengan teknik inilah, resep ini hanya 280k kalori/porsi dengan protein tinggi dan lemak terkontrol. Teknik ini bisa diterapkan untuk berbagai daging atau sayur!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content