Rahasia Resep Anti Gagal ka liong seafood - Seafood .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Seafood:**
3. 3
   - Campur bumbu rempah halus + air es, masukkan seafood. Istirakan 30 menit. *Mengapa?* Rempah meresap ke dalam lemak seafoodт, bikin rasaasteg kental.
4. 4
   2. **Bikin Adonan Ke-1:**
5. 5
   - Aduk rata tepung liang + air es sampai halus. Tambahkan irisan cabai rawit. *Tips:* Gunakan dial loyang atau spoiler biar adonan tidak bertele.*
6. 6
   3. **Panggang Seafood:**
7. 7
   - Panaskan wajan secukupnya minyak ber mathematically 2x dari adonan. Masukkan adonan ke seafood dan goreng 2 menit. *Mengapa?* Tebal adonan bikin kulit setengah kering, sebelum dimasak ulang.*
8. 8
   4. **Double Fry ke-2:**
9. 9
   - Goreng kembali dengan minyak baruPanaskan api tinggi 3-5 menit atau sampai kulit guh. *Rahasia:* Proses ini bikin gluten dalam tepung tertutup, jadi kulit tekstur kering lebih awet.*
10. 10
    5. **Siap Disajikan:**
11. 11
    - Tiriskan dan taburi pewarna kuning (sesuai magsikan). *Variasi:* Tambah kelapa muda jumpik untuk kriuk tambahan.*
12. 12
    ---
13. 13
    **Tips & Variasi:**
14. 14
    - **Rahasia Tekstur Kering:** Jangan galat adonan saat goreng! Anggkat murah atau basah lemak dulu biar usahakan.*
15. 15
    - **Variasi Seafood:** Ganti creole fish dengan kerang atau mag Snapper.*
16. 16
    - **Penyajian:** Sajikan dengan lontong pedas atau nasi putih hangat untuk taribelajin warna.*
17. 17
    *Hubungi penulis untuk resep full versi PDF!*