Rahasia Resep Anti Gagal jus bangun bangun - Resep Minuman .
Resep untuk jus bangun bangun yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Dada Ayam Thigh (4 pcs):** Tips: Gunakan paha ayam karena lebih gurih dan亚è¿åŠ¨ç‰©-friendly.
- 2. **Cabai Merah Keriting (5 butir):** Tips: Beri minyak goreng sebelum dimasukkan ke bumbu biar aroma lebih menyebar.
- 3. **Bumbu Halus (bawang putih,Cabai rawit, kunyit, jahe, ketumbar, cengkeh):** Tips: Sangrai bumbu 2 menit di wajan untuk menghilangkan keasaman.
- 4. **Saus Kampung (1 sdm):** Tips: Gunakan saus dari daun jeruk dan serai untuk aroma khas Padang.
- 5. **Daun Jeruk (5 lembar):** Tips:世 Ø§Ù„Ù…Ø³Ø§ÙØ© on pan saat digoreng biar keluar minyak alami.
- 6. **Kacamata (sesuai selera):** Tips: Gunakan kacamata hitam untuk warna khas, atau putih untuk kekentalan.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi Ayam:** Campur bumbu halus, saus kampung, dan air secukupnya. Masukkan dada ayam, tutup dengan plastik stretch. Simpan di kulkas 6 jam. *Lagi लोगों, marinasi lama biar rempah meresap hingga ke tulang.*
-
32. **Persiapkan Panci:** Tuang minyak goreng (secukupnya) di wajan anti lengket. Panaskan sampai ketentuan (temp 180°C). *Minyak panas adalah kunci untuk kulit harum.*
-
43. **Pertama Memasak (3 menit):* Goreng dada ayam hingga berwarna coklat keemasan. Angkat, tiriskan 2 menit. *Langkah ini mengeluarkan kelembaban inilah.*
-
54. **Kulingkan Air Tinggi (5 menit):* Tuang again minyak yang masih panas. Masukkan ayam, goreng hingga berwarna golden brown. *Double fry menghilangkan air dalam kulit.*
-
65. **Percobaan Ultimate (3 menit):* Tiriskan, goreng kembali 1 menit. *Teknik iniroke kulit tanpa mengganggucrispiness.*
-
76. **Tusuk Kacamata & Siap:** Sisihkan, taburi kacamata, siram saus campuran, gurih dengan jeruk nipis.
-
8**Tips:**
-
9- **Variasi:** Tambahkan serai jahe untuk rasa lebihForward.
-
10- **Penyajian:** Serankan dengan nasi putih putih atau ketupat.
-
11- **Rahasia:** Jangan lupa mengganti bumbu cabai rawit dengan cabai kecil jika mau pedas lebih*(adjust to context)*.
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content