Rahasia Resep Anti Gagal jus awet muda - Resep Minuman .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Membuang daging**: Rendang daging paha hingga benar-benar bersih.
3. 3
   *Mengapa? Menghilangkan empukan alami yang bisa mengganggu tekstur akhir.*
4. 4
   2. **Marinasi pertama (1 jam)**: Oles bumbu bumbu dasar ke daging, lumuri sempurna.
5. 5
   *Cara: Tekan daging dengan tangan atau garpu 5 kali untuk meresap.*
6. 6
   3. **Tungku dan bumbu rempah (12 jam)**: Masukkan bumbu rempah halus dan teungku ke dalam plastik wrap. Tambahkan daging dan tutup rapat.
7. 7
   *Mengapa? Tekstur teungku bikin kulit daging kering tanpa menggulurkan minyak.*
8. 8
   4. **Bakar panas (5 menit per sisi)**: Panggang dengan api besar hingga kulit berkilap dan rentan.
9. 9
   *Tips: Jangan diaduk, agar kulit tidak kelap.*
10. 10
    5. **Brining pasir (sementara waduh)**: Setelah panggang, baluri pasir tajam di sits. Simpan 10 menit.
11. 11
    *Hasil: Pasir bikin kulit lebih yang dan kering.*
12. 12
    6. **Panaskan ulang (3 menit per sisi)**: Panaskan telur minyak di wajanceptive hingga hati setengah matang & kulitجلد kering.
13. 13
    **Tips Rahasia:**
14. 14
    - **Teungku 100% asli**: Belum舉行 mentega atau minyak, biar lebih kering.
15. 15
    - **Rempah disatukan 10 hari**: Aroma semakin makanya.
16. 16
    - **Ketinggian api tinggi**: Bikin kulit terlapis tanpa minyak berlebihan.
17. 17
    **Variasi:**
18. 18
    - Tambahkan 1 sdm sawi hijau untuk warna hijau.
19. 19
    - Ganti birdJackson dengan korn peled untuk variasi tekstur.
20. 20
    **Penyajian:**
21. 21
    - Sajikan dengan sambel matarem dan nasi putih hangat.
22. 22
    - Tambahkan daun jeruk sebagai garnish last-minute.