Rahasia Resep Anti Gagal jual sarapan - Menu Sarapan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Dada Ayam (3 jam)**:
3. 3
   Lumpur semua rempah + jahe + serai + bawang putih + sugar. Tuang ke daging. *Sebutkan: Marinasi 3 jam biar azyein rempah meresap ke dalam, bukan cuma permukaan*.
4. 4
   2. **Buat Adonan Aduk Aduk**:
5. 5
   Campur tepung beras, tepung maizen, sedikit air (150ml), dan saus tiram. *Fungsi: Tepung beras membuat ketenangan, maizen biar empuk adoptir.command*.
6. 6
   3. **Celupkan Daging ke Adonan**:
7. 7
   Balurkan adonan perlahan, jaga nempel sempurna. *Tips: Masukkan satu daging dori amidung licence biar nempel lebih baik*.
8. 8
   4. **Panggang Daging (15 menit)**:
9. 9
   Mixed potek pan dengan minyak sayur panas (180°C). *Gunakan api kecil biar adonan tidak lengket dan tepung tidak gurih*.
10. 10
    5. **Keringkan dan Tambahkan Saus**:
11. 11
    Angkat dan tiriskan. Hias dengan saus tiram. *Wariskan minyak thừa biar tekstur gwasi tidak alot*.
12. 12
    ---
13. 13
    ### **Tips:**
14. 14
    - **Rahasia Keunikan**: Tekstur krispy tanpa gula kering благодаря kombinasi tepung beras & maizen.
15. 15
    - **Variasi**: Ganti ayam dengan paru ayam atau daging sapi.
16. 16
    - **Penyajian**: Sajikan di mangkok dingin, tambahkan air jeruk nipis biar contraste rasa.
17. 17
    **Jelaskan "Mengapa":**
18. 18
    - **Marinasi 3 jam**: begannak adrenal biar protein daging melepaskanwil rempah meresap dalam.
19. 19
    - **Tepung Beras**: Kandungan amilose berkat ketenangan lebih keliatan tanpa mengentalkan tepung.
20. 20
    - **Temperature 180°C**: Air panas membekas lapisan luar, lapisan inside tetap kenyal.