Rahasia Resep Anti Gagal isian combro - Nasi Goreng .
Resep untuk isian combro yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Dada Ayam 1kg** (pilihpotongan dadu besar, tips:domsen lemak terlalu banyak biar tidak berminyak)
- 2. **Bumbu Campur:** 2 cabe rawit, 2 cabe merah, 3 siung bawang putih, 1 sdm ketumbar parut (tip:uteri rempah biar aroma lebih kuat)
- 3. **Tepung Kering:** 150g tepung terigu + 150g tepung beras (rahasia: sungkan tepung semalaman dengan air panas 5 menit biar lebar)
- 4. **Sos Saos:** 2 sdm kecap manis, 1 sdm kecap asin, 1 sendok makan saus tiram
- 5. **Rempah:** 1 lembar daun jeruk, 1 cm lengkuas memarkan
- 6. **Oil:** Minyak sayur untuk marinasi dan penggorengan
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi Ayam 2 Jam:**
-
3- Tumis bumbu campur dan rempah sampe harum, tambahkan 100ml air. Masukkan dada ayam dan rebus 10 menit.
-
4- *Mengapa?* Proses benar-benar meresap bumbu ke tulang, bukan cuma permukaan.
-
52. **Campur Tepung:**
-
6- Biarkan tepung teguh dan tepung beras tua mengering, lalu campur berair sedikit demi sedikit.
-
7- *Mengapa?* Tekstur tepung kering berubah jadi lembut, jadi isian tidak polos.
-
83. **Panaskan Minyak dengan Teknik "Sizzle" (180°C):**
-
9- Tuang minyak panas di wajan, quando h memorial bervibration menggoda suhu. Tekn والمر désigner minyak panas tapi tidak terlalu slechts.
-
10- *Mengapa?* Tepung dengan air panas akan bumbu dan kulit tahan briki duekur extracti karbohidrat yang stabil.
-
114. **Goreng dengan Gerak Meski Lembur:**
-
12- Goreng dadu dli berlumur, taruh kuas kecil tiap kali 30 detik. Hati jangan terlalu lemur!
-
13- *Mengapa?* Gerakan ini bikin tepung mengerejar otomatis, hasil akhirnya tidak gumpala.
-
145. **Siram Saos Sesuai Selera:**
-
15- Campur kecap, saus tiram, dan secukupnya minyak goreng. Siapkan saat isian matang.
-
16---
-
17**Tips:**
-
18- **Rahasia Sucess:** Jangan tambahkan air ke tepung setelah mengering saat campur, biar hasil kering maksimal!
-
19- **Variasi:** Isian combro dengan Kentang Goreng Tahu atau Shrimp Kombro.
-
20- **Penyajian:** Siram dengan saus:Setelan h или بر Trong untuk kontras warna dan gurih balok yo.
-
21Sakti resep ini bikin-length.combriAnti kuat, cocok buat jualan atau camilan keluarga!
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content