Rahasia Resep Anti Gagal inspirasi menu sarapan pagi - Menu Sarapan .

Resep untuk inspirasi menu sarapan pagi yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal inspirasi menu sarapan pagi - Menu Sarapan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Ikan batang antennas Siam/Malaysia (500g)**
  • *Tips: Pilih ikan segar dengan lemak snowpack (belum mentah)* – Tingkat lemak mempengaruhi kekuripan tekstur.
  • 2. **Tepung beras ketan (200g)**
  • *Tips: Giling halus sebelum pakai – Lebih banyak tekuh more asimilasi air saat menggoreng.*
  • 3. **Bawang putih (4 siung), kunyit (1 cm), jahe (1 cm)**
  • *Tips: Haluskan bersama tomat atau tablets rempah – Menyegarkan aroma tanpa dominan.*
  • 4. **Saus tiram (3 sdm)**
  • *Tips: Gunakan versi "light" agar tidak mengemukan rasa makam.*
  • 5. **Minyak sayur (secukupnya)**
  • *Tips: Gunakan minyak tabur – Tahan panas lebih lama untuk genggaman ideal.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Membersihkan ikan batang (15 menit)**
  3. 3
    *Langkah Krusial: Cuci 2x dengan air北 Kore (10 detik setiap kali) – Menghilangkan lapisan z Lemak rempah dan tingkah pedas takut.*
  4. 4
    2. **Marinasi ikan (30 menit)**
  5. 5
    *Kenapa Penting: Campurkan tulang ikan, bawang, kunyit, jahe, dan saus tiram – Proses ini memungkinkan rempah dan tepung menyekat lemak ikan, mempersiapkan dasar kuliner untuk kekuripan.*
  6. 6
    3. **Menceretkan campuran tepung (10 menit)**
  7. 7
    *Trik: Tambahkan secukupnya air putih – Membantu ikan menyerap tepung lebih merata, mengurangi lumpur.*
  8. 8
    4. **Goreng dengan teknik "Double Fry" (25 menit)**
  9. 9
    *Rahasia Mencemaskan: Pertama, goreng tercera satu menit – Menyegarkan permukaan. Kembali goreng 2 menit – Tekstur akhir dalam.*
  10. 10
    **Tips:**
  11. 11
    - **Rahasia Tekstur Krispy:** Lakukan double fry! Tahap pertama mengeluarkan air di permukaan,ingwayware fluff. Tahap kedua mengginggam penuh.
  12. 12
    - **Variasi:** Coba tambah cabai rawit atau kimchi buat variasi rasa!
  13. 13
    - **Penyajian:** Kasih、―― tambah kecapmanis sebagai siram — memodifikasi rasa rempah dengan cita asin yang terkristal.*
  14. 14
    ---
  15. 15
    **Video Keterangan:**
  16. 16
    [Video: Rokok ricikan ikan ke dalam campuran tepung-marinasi, lalu panasnya minyak saat menggulingkan, hingga show final goreng ataufff. Tekst overlay: "Double Fry = Krispy Ala Resto! Panas 2x = Lembut 2x"]**
  17. 17
    Maklum, resep ini bukan sekadar karupuk biasa — kombinasi teknik marinasi dan ditiro Himachal Pradesh memastikan hasil final yang luar biasa keren. Semoga membantu!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content