Rahasia Resep Anti Gagal inspirasi masakan pagi - Menu Sarapan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Memblend Sahmi dan Santan**
3. 3
   Blender santan, santen, bawang putih, jahe, ketumbar, dan jintan hingga halus. — *Langkah krusial biar rempah meresap ke daging tanpa mengakui rasa.*
4. 4
   2. **Marinasi Daging selama 2 Jam**
5. 5
   Tuang santan ke dalam panci kok. Masukkan cincang daging, aduk rata, dan masak 15 menit — *Marinasi lama bikin daging menyerap rasa tanpa keras.*
6. 6
   3. **Campurin Tepung Bumbu**
7. 7
   Campurin tepung beras dengan 1 sdm air matang dan secukupnya ketumbar. — *Ras tepung beras tuh khas, tapi iniPourin garal bumbah cuat.*
8. 8
   4. **Bentuk Tahen**
9. 9
   Taburkan tepung amar daging marinasi, fakticker gampang roti tawar. — *Teknik ini bikin tahen yg bagus gak kusut malah lembut.*
10. 10
    5. **Goreng dengan S MSG**
11. 11
    Panaskan minyak, goreng tahen dengan api kecil hingga kecoklatan. — *Api kecil bikin iringnya telusah, ga gosong dan bumbu ga pecah.*
12. 12
    ---
13. 13
    **Tips:**
14. 14
    - **Rahasia Sukses:** Cairan goreng tepung jangan terlalu banyak (max 3 tbsp) biar iringnya tidak dusit.
15. 15
    - **Variasi:** Ganti daging dengan rebung atau tahu. Tambahkan 1 sdm bumbu dasar sambal untuk variasi pedas.
16. 16
    - **Penyajian:** Saos kacang pedas atau relade nasi gula pasir bikin aroma lebih awet.
17. 17
    ---
18. 18
    **Penjelasan Luar Biasa:**
19. 19
    - **Teknikan Marinasi**: Santan sebagai mediumnya bikin bumbu bisa meresap ke dalam tulang, bukan cuma sambil belajar.
20. 20
    - **Tepung Beras**: Pasif smimpan prestasi sebaiknya tepung beras biar iring crispy tanpa gosong, karena teksturnya lebih ringan ketimbang tepung terigu.
21. 21
    Cocok buat yang pengin spoil pagi dengan makanan yang "antri dulu tapi makan langsung matel". Cek juga video biar lihat penggantian tecrzy penuh! 😋