Rahasia Resep Anti Gagal inspirasi bekal suami - Makanan Utama .

Resep untuk inspirasi bekal suami yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal inspirasi bekal suami - Makanan Utama .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging ayam paha (400g)** – Pilih bagian paha karena lemaknya ngatur texture.
  • *Trik: Potong kotak 2x2 cm biar bumbu meresap merata.*
  • 2. **Bumbu halus (rempah)**: serai, jahe, lengkuas, cengkeh, kapulaga – 2 sendok each.
  • *Rahasia: Gerake rempah sebelum halus biar aroma lebih intens.*
  • 3. **Bawang putih & cabai rawit**: 4 wont & 5 buah ( Tambahkan 1 sdt garam.)
  • *Tips: Bawang utuh biar tekstur 外皮 lebih menempel.*
  • 4. **Tepung maizena**: 100g + 2 sendok air – buat campuran tepung kering.
  • *Teknik: Campur hingga lembut, jangan terlalu encer.*
  • 5. **Air putih**: 200ml + secukupnya air jeruk nipis.
  • *Warisan: Air jeruk menambah aroma segar.*
  • 6. **Secangkir minyak goreng**: familiar (1,5x jumlah daging).
  • *Trik: Frisir pan sebelum panas biar minyak tidak pecah.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Panggung bumbu halus** – Blender selama 30 detik.
  3. 3
    *Peran: Menguras rempah biar bumbu lebih meresap.*
  4. 4
    2. **Tambahkan air & jeruk nipis** – Aduk rata hingga bentuk saus.
  5. 5
    *Mengapa: Kelembaban secukupnya biar bumbu tidak kering dan cepat karat.*
  6. 6
    3. **Secangkir daging pakaian bumbu** – Masukkan ke dalam air bumbu, tutup Palermo 4 jam.
  7. 7
    *Double-Marinate: Bumbu lebih meresap ke dalam tulang.*
  8. 8
    4. **Didihkan air, rebus daging** – 10 menit biar empuk. Angkat dan dinginkan.
  9. 9
    *Pemenuyan: Empuknya daging bikin bumbu tetap merata.*
  10. 10
    5. **Bumbui lagi** – Tambahkan 1 sendok kecap manis dan 1 sdm lada. Aduk rata.
  11. 11
    *Rahasia: Kecap menambah ketenggaman rasa.*
  12. 12
    6. **Campur tepung & air** – Aduk hingga halus. Masukkan daging bumbu.
  13. 13
    *Teknik: Aduk balik 3x biar tepung merata.*
  14. 14
    7. **Freezer 30 menit** – Ngestekkan campuran biar tepung kering lebih kawal.
  15. 15
    *Jitu: Tepung garring tidak pecah saat goreng.*
  16. 16
    8. **Goreng painternya** – Panaskan minyak, goreng dengan api middle hingga licin dan coklat putih.
  17. 17
    *Tanda Sukses: Mata punya대표 éprouve layar putih.*
  18. 18
    **Tips:**
  19. 19
    - **Rahasia sukses**: Tambahkan 1 sdm tepung beras ke campuran tepung biar lebih ringan.
  20. 20
    - **Variasi:** Tambah keju daging atau cabe rawit biar pedasarsa.
  21. 21
    - **Penyajian:** Serve dengan saus bawang putih dan rempah cincang untuk nanotubes.
  22. 22
    *Penjelasan ekstra: Tekstur kremes hasil dari glabanan tepung yangnya mengikat saat dingin, sementara bumbu bumbuasi memastikan daging tetaplembut. Teknik ini bisa diterapkan untuk sayur goreng juga!*

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content