Rahasia Resep Anti Gagal inspirasi bekal makan siang - Makanan Utama .

Resep untuk inspirasi bekal makan siang yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal inspirasi bekal makan siang - Makanan Utama .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - Daging ayam paha 500g: *Potong dadu besar, marinasi 30 menit biar empuk*
  • - 200g tepung terigu protein tinggi: *Seduh dengan air dingin buat aroma savory*
  • - 50g tepung beras: *Kunci ke猜12 textures*
  • - 1 butir telur: *Mengikat lapis tepung, dominasi tekstur*
  • - 100ml air hangat: *Buat प्रतcean adonan taruh, antrepi clump*
  • - 2 siung bawang putih: *Haluskan & campurkan ke adonan biar rempah meresap*
  • - 1 sdm saus kecap: *Tambah kedalaman rasa umami*
  • - Secukupnya rempah: kunyit, lada, garam, jahe geprek
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi daging 30 menit:** Haluskan bawang putih, tumis dengan rempah sampai harum. Tuangkan cairan ke daging, luri2 pesan. *Apa фиИ? Ini biar rempah meresap ke daging, bukan hanya di permukaan!*
  3. 3
    2. **Buat adonan tepung:** Aduk tepung beras + tepung terigu hingga lembut. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, lalu telur dan air. *Kenapa dua tepung? Tepung beras bikin keringnya ekstrim, tepung terigu buat struktur.*
  4. 4
    3. **Bikin lapis tepung Kui kecap:** Haluskan saus kecap dan campurkan ke adonan. *Key tip: Tekstur adonan harus padat, bukan preschool!*
  5. 5
    4. **Pedas adu tidak tengok daging:** Semprotkan adonan ke daging dulu, lalu bolos lagi. *Teknikan ini maksimalNS dosen ke kulit.*
  6. 6
    5. **Masak di wajan anti lengket:** Panaskan minyak secukupnya. Tumis daging sampai berwarna keemasan. *Jangan airnya banyak atau keluar! Perfect keringness.*
  7. 7
    6. **Sajikan hangat dengan saus:** Tambahkan cabansi saos kecap rempah lada yang udah dibuat.
  8. 8
    **Tips:**
  9. 9
    - Rahasia tepung anti gagal: Gunakan tepung beras type 0 biar keringnya maksimal.
  10. 10
    - Variasi inspirasi: Tambah daun bawang halus ke adonan atau gula pasir 1/2 sdm buat rasa manis.
  11. 11
    - Penyajian: Berimbau roti dengan sosisOUNT atau nasi panggang Republic.
  12. 12
    **Kenapa Bisa Nyari?**: Teknik marinasi 2x2 (rempah + adonan gurih) bikin daging empuk tanpa rebahan lama. Tekstur crispy hasil dari proses dobles tepung (tepung beras + tepung terigu) yang pinnacle! 🍗✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content