Rahasia Resep Anti Gagal ide untuk sarapan pagi - Menu Sarapan .
Resep untuk ide untuk sarapan pagi yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Dadu daging ayam (300g)**: Memilih dadu mentah biar rempah meresap ke dalam.
- *Tips: Gunakan dadu fillet dan potong jadi 4x4 cm untuk uniformitas.*
- 2. **Tepung padi (150g) + tepung beras (50g)**: Kombinasi ini bikin kremes tanpa mengigur.
- *Triks: Campur tepung dengan sendirian untuk hasil lebih konsisten.*
- 3. **Air bersih (100ml)**: Tempatkan di tepung biar gumpul sebelum ditaruh ke dadu.
- *Mengapa? Air melekatkan tepung tanpa membuatnya malas.*
- 4. **Campuran rempah (secukupnya):**
- - Cengkeh (diambil air secukupnya)
- - Kayu manis (diambil sisir)
- - Piri (haluskan)
- *Rumusan: Rempah rempah akan meresap dalam 15 menit karena pendinginan daging selama proses marinasi.*
- 5. **Minyak goreng (secukupnya)**
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi dadu dengan rempah (15 menit)**:
-
3*Langsungnya: Membuat penekanan rempah ke dalam daging, bukan di surface. Tekstur bener-bener wyst! Sesuai teori absorpsi Protein_action (rempah helainya masuk ke dalam).*
-
42. **Campur tepung dan air, lalu dwar dadu selama 2 menit**:
-
5*Mengapa? Input tepung setelah marinasi biar peng’aliran minim, jadi kuekrenc tidak ada spot lemah.*
-
63. **Peringkat dadu setiap 30 detik saat menggoreng**:
-
7*Cara yang sering dijago: Putar dadu biar tepung berfording merata. Teknik “sandwiching†tepung*.
-
84. **Goreng dengan minyak panas (tempatnya 170°C)**:
-
9*Kunci: Jangan terlalu banyak dadu saat goreng saing. Biarnya tahan kremes tanpa lelah (akan 4-5 kali goreng).*
-
10**Tips:**
-
11- **Rahasia sukses:** Abstrak dari penasaran! Pastikan dadu sudah alternatif setelah marinasi.
-
12- **Variasi ragam:** Tambahkan Cabai Rawit cincang atau Keju parut sebelum gori.
-
13- **Penyajian:** Pisahkan dalam cong путih kecokelatan dengan kecap manis atau bumbu barbeku.
-
14**Edukasi Tambahan:**
-
15*Tekstur kremes berkembang dari reaksi Maillard saat minyak mereactif dengan kulit daging kering. Marasi rempah tidak hanya bikin rasa padat, tapi juga menambah anti-oxidatif untuk kesehatan!*
-
16---
-
17*Resep ini cocok yang mau masak sendiri tapi pengen hasil restaurants, bahkan sebagai logo brand BOS shipping agar bareng dabu-bab!* 😄
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content