Rahasia Resep Anti Gagal ide sarapan roti - Menu Sarapan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Mix tepung + optical (jangan campur tinggi!)**
3. 3
   - Teknik *low-speed mixing* bikin gluten-free lebih elastic. Jika campurnya terlalu cepat, roti将被 absorbing air dan lunak.
4. 4
   2. **Tambah telur & Bumbu rempah**
5. 5
   - Aduk pelan dengan tangan – tepung tidak set, sehingga rempah meresap merata.
6. 6
   3. **Marinasi 30 menit**
7. 7
   - Proses *diffusion* biar rempah meresap ke tepung, bukan cuma permukaan. Ini kunci keunikan rasa.
8. 8
   4. **Cetak roti menggunakan celu**
9. 9
   - Teknik *air pressure*: Olesi siandi dengan air sedikit sebelum cetak – bikin roti lebih soft dan kekenturan terjaga.
10. 10
    5. **Panaskan minyak di wajan anti lengket**
11. 11
    - Gunakan minyak dengan bau hangat (bukan panas)! Ini rolling roti genutztan pelan-blen.
12. 12
    6. **Goreng dengan api menengah**
13. 13
    - Trote semaksimal saat cepat – bikin rotiexternal lapis & garantasi krening di dalam.
14. 14
    ---
15. 15
    **Tips Rahasia:**
16. 16
    - **Rahasia 100% kekeringan**: Tutup dandang selama 15 menit setelah mokai biar amil penebar.
17. 17
    - **Variasi rasa**: Ganti bumbu curcuma dengan tumi atau jahe untuk aroma berbeda.
18. 18
    - **Penyajian**: Tambahkan saus kacang atau honey amarone agar salan lebih premium ala resto.
19. 19
    ---
20. 20
    **Peringatan:** Tekstur keto ini cocok untuk diet rendah gula, tapi tetap bagus buat sehari-hari! 😊