Rahasia Resep Anti Gagal ide menu sarapan untuk jualan - Menu Sarapan .
Resep untuk ide menu sarapan untuk jualan yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Daging Ayam (400g)** – Pilih paha atas atau==============
- 2. **Tepung Terigu Super Keringan (200g)** – Gunakan tepung berkualitas tinggi biar tidak bulat setelah digoreng. Jangan substitusi!
- 3. **Bumbu Marinasi (100ml)**:
- - Kecap Manis (30ml)
- - Santen Kental (40ml)
- - Cabai Rawit (10 cabai) digiling
- - Bumbu Hitam (secukupnya)
- *Tips: Santen + kecap bikin kulit garing, while cabai rawit tambah rasa pekat!*
- 4. **Tepung Maizena (50g)** – Tambahkan 1 sendok untukcrumb fabric biar lebih crispy
- 5. **Air Es (50ml)** – Gulir biar tidak masak mentah
- 6. **Minyak Goreng (secukupnya)** – Gunakan minyak kelapa tua biar tidak lengket
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi Daging (30 menit)** – Diamkan 3 kali: 10 menit, 10 menit, 10 menit. *Makin lama bumbu meresap ke tulang biarwarna merah teruntun!*
-
32. **Potong Daging** – Suwir 5mm τιb. Marinasi bumbu 2x lagi selama 15 menit.
-
43. **Campurkan Tepung & Air** – Aduk 3x cepat tepung terigu, maizena, dan air es biar teksturen tepung tambuh yang "shine". *Aduk cepat biar tidak ada gumpalan!*
-
54. **Panaskan Minyak** – Tuang minyak ke wajan, letakkan dasar 2 sentimeter. Aduk kira-kira 5 menit biar minyak memasan.
-
65. **Goreng Daging** – Masukkan daging susu. Letakkan api kecilLuke biar keringatan terasa. Keringkan secukupnya. *Minya keringan saat mcd biar kulit lebih kersem!*
-
76. **Tumis Bumbu (2 menit)** – Gunakan bumbu sisa marinasi. Tambahkan cabai rawit dan tumis sampai harum.
-
87. **Maniskan Dan Angkat** – Didihkan bumbu tambahan, tuang ke daging lalu balur bumbu manis. *Teknik ini bikin motif "rempah ber多分" yang visualized!*
-
9**Tips:**
-
101. **Rahasia**: Tepung keringan + santen + kecap = trika anti lengket dan kulit krispi yang agak garing.
-
112. **Variasi**: Ganti cabai rawit dengan cabe rawit atau cabe keriting untuk variasi rasa.
-
123. **Penyajian**: Sajikan dengan bumbu kacang sederhana. Atur ratio bumbu manis-bumbu asin biar pelanggan bisa sesuaikan.
-
134. **Tahan Lama**: Goreng kering dan celup jamur penetration biar tahan dalam fansi.
-
14**Keberuntung Jualan**:
-
15- Harga beda dari rasa dan warna pedes-warna merah.
-
16- Tahan dalam dan enak, cocok untuk jualan ulasan.
-
17Dengan ini, siap bikin menu sarapan khas yang "nggak asik" dan sering dibeli! 😊
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content