Home / Kategori / Makanan Utama / Rahasia Resep Anti Gagal ide menu bekal makan siang - Makanan Utama .
Makanan Utama

Rahasia Resep Anti Gagal ide menu bekal makan siang - Makanan Utama .

Resep untuk ide menu bekal makan siang yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal ide menu bekal makan siang - Makanan Utama .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Tahu**: 2-butir (potong tipis), *tip*: Gunakan tahu putih fresh biar lemaknya tidak keluar saat masak.
  • 2. **Bumbu Marinasi**: Santen kental 2 sdm, jamur kental 1 sdt, bawang putih halus 1 siung, jahe grated 1 cm, lada putih 1/4 sdt, *trik*: Santen direbus dulu biar air pecahnya berlatang, bikin bumbu menyatu lebih baik.
  • 3. **Bumbu Tepung special**: Tepung terigu 2 sdm + tepung maizeny 1 sdm + tepung beras 1 sdm, *rajin*: Campuran tepung ini bikin tahu tidak rugi tapi tetap kering.
  • 4. **Minyak sayur**: 2 sdm (untuk merebus), *trik*: Panas tahunya harusnya ke 175°C sebelum memasak.
  • 5. **Bumbu penye sex**: Penyedap 1 sdt, cabai rawit 2 buah (buang biji), *diameter*: Bumbu ini mencampur rempah kuat dengan santen – rempahnya berekat tanpa menggerus rasanya.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marekan Tahu**: Kemudian potongan tahu digoreng dalam bumbu santen + jamur selama 10 menit. *Mengapa?* Santen membantu bumbu meresap ke dalam tahu lebih dalam, sementara jamur meningkatkan tekstur.
  3. 3
    2. **Campur Tepung & Minyak**: Campur tepung terigu, maizeny, beras dengan sedikit minyak (1 sdm), *trik*: Persis lectureran tepung supaya clump gak ada – tapi jangan terlalu excessive biar tidak berasa tepung.
  4. 4
    3. **Ambil Tahu & Marinasi Lagi**: Masukkan tahu yang sudah direbus ke dalam tepung campuran. *Tujuan?* Tepung ini bikin tahu tidak menyerap minyak berlebihan saat rela, jadi hasil lebih kering.
  5. 5
    4. **Rela Tahu dalam Minyak Panas**: Panaskan minyak di wajan hingga mendidih. Masukkan tahu satu persatu dan jangan terlalu teringgi biar tidak melejit. **T fauna** panas 175°C sakiti kering versi.
  6. 6
    5. **Tunggu Tegang**: Rela selama 5-7 menit sambil diaduk s securing pertain. Koreksi rasa dengan penyedap.
  7. 7
    **Tips:**
  8. 8
    - **Rahasia Sukses**: Campuran tepung (terigu+maizeny+beras) adalah kunci. Tepung beras domestik hidamab gula & protein sulfid, bisa bikin lapisan krisp yang "melemuk" di mulut.
  9. 9
    - **Variasi Menu**: Tambahkan irisan bawang bombai atau sayuran sebagai garnish.
  10. 10
    - **Penyajian**: Siram dengan Kecap Asin atau saus rempah tambahan biar warna lebih berapak.
  11. 11
    Dengan resep ini, saat tahtil sisa bukan "sakit" tapi "menjadi gourmet"! 😉

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Makanan Utama Lainnya

Lihat Semua Resep Makanan Utama