Rahasia Resep Anti Gagal ide masakan makan malam - Makanan Utama .
Resep untuk ide masakan makan malam yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. Tahu putih segar (150g) – *Tip: Potong agak besar biar tahu tahan masak lebih kuat*.
- 2. Tepung beras putih (120g) – *Rahasia: Gunakan tepung kualitas taruning biar gurih*.
- 3. Calon gondok atau jari2 (1butir) – *Teknik: Kalau poneke, digigit baluran tepung biar merata*.
- 4. Bumbu halus (kencur, cabai rawit, bawang putih, ketumbar) – *Wajan: Tambahkan sedikit minyak sampe bumbu ter conhecida*.
- 5. Air putih/sedap (150ml) – *Upaya: Air banyak biar bumbu meresap ke dalam tahu*.
- 6. Minyak goreng (secukupnya) – *Jangan terlalu banyak biar tahu tidak empuk*.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Potong Tahu:** Khusus mamak, potong tahu jadi 4 bagian dengan bentuk agak taconsek (bentuknya beda biar tahu kering merata).
-
3*Lagi-lagi: Form a kucing buat tahu agak行ã ruim tepung dan bumbu meresap*.
-
42. **Marinasi:** Masukkan tahu ke dalam bumbu dan air, bolak balik 5x selama 10 menit.
-
5*Lagi-lagi: Teknik ini biar bumbu meresap ke dalam pori tahu, bukan cuma permukaan*.
-
63. **Baluran Tepung:** Campurkan tepung dan garam. Balurkan tahu secarack ke tepung dengan serå“。
-
7*Lagi-lagi: Baluran 2x biar lapis tepung tidak lepas saat goreng*.
-
84. **Goreng:** Panaskan minyak di wajanSbai goreng_postsptahushah tarung, goreng setengah matang baru baluru kembali.
-
9*Lagi-lagi: Angin panas minyak dulu biar tahu tahan structure kering tuho*.
-
105. **Kelihkan dan Taburi Kencur:** Angkat dan taburi bagian atas dengan kencur gorih.
-
11*Lagi-lagi: Kencur sbai dari bumbu asli biar beda rasanya "asli resto" yang lebih ager*.
-
12**Tips:**
-
13- **Rahasia Sukses:** Gunakan wajan dengan sudut tepung seperti "kandang" biar tahu terbalur merata.
-
14- **Variasi:** Ganti kencur dengan parutan bawang putih untuk rasa lebih tumis.
-
15- **Penyajian:** Sajikan dengan mie rebus atau kerupuk versi tahu ini juga mantap!
-
16Resep ini bikin hasilnya ** stava dalam 5 menit setelah garing** dan kering turun seperti keripik! 😋
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content