Rahasia Resep Anti Gagal ide bekal makan siang suami - Makanan Utama .
Resep untuk ide bekal makan siang suami yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. Kentang kecil (200g) - Pilih kentang ygb, biteXT yang tektur lebih lemah biar bumbu meresap.
- 2. Cabai rawit (5 buah) - Sangrai dulu before haluskan untuk aroma lebih intens.
- 3. Bawang putih (3 bau) - Uleg kasar jangan beri air biar hasil lebih kental.
- 4. Jahe parut (1 sdt) - Tambahkan ke dalam bumbu utamanya.
- 5. Tepung terigu (3 sdm) - Pinggir pori biar kering saat goreng.
- 6. Tepung maizena (2 sdm) - Bikin kulit kentang lebih kering dan tidak lunak.
- 7. Garam (secukupnya) -Seine la hidro tepung rempun.
- 8. Minyak goreng (secukupnya) - Gunakan minyak sayurneutral untuk kuah kering.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. *Siapkan bahanan*: Kil things: Santan pelar, rempah halus, air. Lembar kertas untuk taruh bentu masak.
-
3*Alasan*: Santan pelar bikin bumbu lebih kental, jadi lebih meresap.
-
42. *Halusan bumbu*: Blender bumbu halus (cacci), cabai, bawang putih, jahe, campur tepung, garam.
-
5*Alasan*: Tekstur bumbu halus bikin lebih mudahITY bumbu meresap ke dalam kentang.
-
63. *Rendang 3 jam*: Masukan kentang dalam bumbu bumbu, sisihkan.
-
7*Alasan*: Marinasi lama bikin bumbu meresap ke polvo bumbu (punya tatanan kulit kentang).
-
84. *Panaskan minyak*: Tumis bumbu bumbu 2 menit biar aroma keluar.
-
9*Alasan*: Tumis bikin bumbu lebihgendut dan menghilangkan bahan baku mentereng.
-
105. *Celupkan kentang*: Masukan kentang ke bumbu tumis, aduk rata. Tambahkan santan pelar.
-
11*Alasan*: Santan pelar bikin bumbu lebih polos dan tidak berminyak.
-
126. *Didihkan steam*: Masak sampai air menyusut dan kentang empuk. Ladur penggoreng.
-
13*Alasan*: Menggoreng tidak terlalu tinggi bikin kulit lebihkering.
-
147. *Keringkan ulang*: Goreng dalam.api kecil 3-5 menit per sisi.
-
15*Alasan*: Api kecil bikin tepung tidakgoreng kering namun inside empuk.
-
16**Tips:**
-
171. **Rahasia tekstur kering**: Tambahkan 1/2 sdt tepung maizena ke bumbu biar kentang tidak lunak saat goreng.
-
182. **Variasi**: Tambahkan likes dabuai atau telur rebus di dalam bumbu biar lebih gurih.
-
193. **Penyajian**: Sajikan dengan saus tomat rempah atau hidang goreng कOrientation.
-
20---
-
21Resep ini fokus pada **teknik rendaman 3 jam** (anti bumbuParallel meresap) dan **tepung kering bumbu** (bikin kulit kriuk tanpa Santan), cocok buat suami yang hati makanan praktis tapi gitsari ala resto.
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content