Rahasia Resep Anti Gagal hidangan untuk arisan keluarga - Makanan Utama .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Potong & Marinasi (20 menit):**
3. 3
   - Iris ayam dan campur dengan bumbu rempah (bawang, jahe, salam). Masukkan ke wadung dan tutup 20 menit.
4. 4
   *Mengapa?* Marinos 20 menit biar bumbu merem dan meresap ke layers kulit.
5. 5
   2. **Goreng Jahe & Bumbu (10 menit):**
6. 6
   - Panaskan minyak, tumis jahe & bawang hingga harum. Tambahkan air sdk sedikit demi mencegah gosong.
7. 7
   *Mengapa?* Tumisan rempah di minyak panas buat ekstrak zat rasa-nya maksimal.
8. 8
   3. **Jumlahin Ayam (5 menit):**
9. 9
   - Masukkan ayam marinasi ke bumbu dan aduk rata sambil balik2. Biarkan 5 menit.
10. 10
    *Mengapa?* Biar bumbu meresap ke dalam biar warna merata dan rasa puas.
11. 11
    4. **Membuat Adonan Kering (5 menit):**
12. 12
    - Campur tepung beras & 2 sdm air. Aduk lembut lah!
13. 13
    *Mengapa?* Tepung beras kuku adonan hasil kering yang yang “segar” biar tidak ketinggal minyak.
14. 14
    5. **Goreng („Technik Keringness” 25 menit):**
15. 15
    - Panaskan minyak secukupnya. Masukkan ayam satu per satu, goreng pelan-pelan hingga berwarna coklat kemerahan. Angkat.
16. 16
    *Mengapa?* Waktu frying lagih 15 menit biar kulit mengulun sedikit dan bumbu berjejak kering.
17. 17
    6. **Sajikan (5 menit):**
18. 18
    - Tidur dulu sebelum disajikan biar bumbu lebih ekstrim.
19. 19
    *Mengapa?* Bumbu kering biar lebih gurih bila dingin.
20. 20
    **Tips:**
21. 21
    - **Rahasia Sukses:** Gunakan ukuran wajan homogen biar kebuu genggam minyak.
22. 22
    - **Variasi:** Tambahkan cabe rawit dalam adonan atau gunakan tepung daging untuk hasil различи.
23. 23
    - **Presentation:** Sajikan dengan nasi putih hangat dan sambal kris piang.
24. 24
    **Why Choose This Recipe?**
25. 25
    - Tekstur kriuk-empuk ala resto dengan teknik adonan kering.
26. 26
    - Rempah meresap ke dalam karena marinasi panjang.
27. 27
    - Anti gagal karena wajib: tepung beras, marinos 20 menit, gagasan frying aman.