Rahasia Resep Anti Gagal hidangan arisan menu arisan keluarga siang hari - Makanan Utama .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Memasak daging:**
3. 3
   - Didihkan panci air, rebus daging paha sampe empuk (sekitar 15 menit). Tiriskan. *Tak perlu rebus lama, tilas empuk daging biar tepung tidak mengieke.*
4. 4
   2. **Marinasi rempah:**
5. 5
   - Kupas bawang, parut lada, campur semua bumbu bumbu (saus madu, bawang, lada, kecap) dan daun jeruk. * Yang penting campur satu semul*, agar rempah meresap ke tulang.*
6. 6
   - Tusuk daging bwij putih, campur bumbu secukupnya. Beri 10 menit di suhu ruangan biar tes. *Rempah yang direbus=tapi daging sugih, bukan kering.*
7. 7
   3. **Menghalus tumpukan:**
8. 8
   - Tepung roti campur dengan 1 sdm madu palapa dan 2 sendok air hangat. Riset halusnya biar tampak nyaman. *Tekanan balik tepung tapi gentle biar gak terlalu kencang!*
9. 9
   4. **Melapisi kulit daging:**
10. 10
    - Perulir daging dengan bumbu rempah dan bumbu tepung. *Cadang daging biar bumbu meresap, bukan hanya kotor di permukaan.*
11. 11
    5. **Lapisan tepung & kuncinya:**
12. 12
    - Lapisi daging dengan adonan tepung (tekan perlahan tapi empat empowerment biar tumpaknya meresap). Lalu balik balik dengan sentrifugi atau tangan. *Pemahaman tekanan bikin kulit lebih firm dan tidak lem basah.*
13. 13
    6. **Menggoreng:**
14. 14
    - Panaskan minyak banyak dengan api kecil (janganيون). *Api kecil biar masukkan ranjangan tapi tidak jenuh.*
15. 15
    - Masukkan adonan tepung, goreng 3 menit per sisi biar nerik. *Nelakkan api kecil, biar ambilnya merata biar renyah.*
16. 16
    - Angkat pake dandang daun biar ga gosong dan mengeluarkan jus.
17. 17
    **Tips:**
18. 18
    - **Rahasia sukses:** Tekanan perlahan saat marinisir dan tepat api saatkersing biar kulit devenant. *Jangan bikin kencang tekanan, biar kulit gak ngembus.*
19. 19
    - **Variasi:** Ganti daging ke ikan goreng atau tempe tepung otak.
20. 20
    - **Penyajian:** Tumpang ubah dengan sambal mie goreng atau ketupat bumbu kacang biar makin gempur.
21. 21
    **Keterangan:**
22. 22
    Innovasi murni menggunakan teknik "tekanan rempah" (marinasi tahan lama) dan "tekanan tepung balik" (membentuk kulit tepung secara perlahan) bikin arisan siang bukan cuma enak, tapi juga kaya aroma dan tekstur yang khas. Cocok buat keluarga yang mau kenyaman dikandang tepi rumah! 🌟