Rahasia Resep Anti Gagal harga nasi goreng 69 - Nasi Goreng .
Resep untuk harga nasi goreng 69 yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Nasi parboiled (600g)** — **Tips:** Gunakan nasi yang sudah direbus tadi. Nasi lembihmarried membantu telur dan bumbu meresap lebih merata.
- 2. **Daging ayam rebus (200g)** — **Tip:** Pilih daging yang sudah empuk, biarkan dingin sebelum marinasi biar bumbu tidak panas.
- 3. **Telur dadar besar (2 butir)** — **Tip:** Masukkan sedikit garam ke dalam bumbu telur biar rasanya lebih gurih.
- 4. **Bumbu rempah halus (1 sdm bumbu kicap, 1/2 sdm Santen kental)** — **Tips:** Santen kental bikin bumbu lebih berminyak dan menempel di telur/daging.
- 5. **Bawang putih goreng (3-4 siung)** — **Tip:** Goreng bawang dengan minyak sedikit biar tidak menguap saat dipanaskan.
- 6. **Kacang tanam goreng (secukupnya)** — **Tip:** Kacang goreng memberikan krunch yang unik pada bahan nasi.
- 7. **Minyak sayur forku (1 ikat)** — **Tip:** Gunakan minyak dengan suhu 170-180°C biar nasi tidak empuk, daging tidak kelominya.
- 8. **Bumbu tambahan (garam, lada, kaldu jamur)** — **Tip:** Kaldu jamur bikin bumbu lebih dalam dan tahan lama.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Siapkan nasi dan bumbu rempah**
-
3*Langsung:* Haluskan bumbu kicap, Santen, bawang putih, dan tumis sebentar. Sisihkan.
-
4*Mengapa:* Memasak bumbu dulu mengaktiftkan rempah dan kaya rasa sebelum dimasak bersama nasi.
-
52. **Marinasi daging bawang putih**
-
6*Langsung:* Campur daging rebus dengan bumbu rempah dan Gulai, remas remas selama 15 menit di kulkas.
-
7*Mengapa:* Marinasi bikin bumbu meresap hingga ke dalam daging dan bawang putih, hasilnya lebih gurih dan empuk.
-
83. **Telur dadar dengan bumbu rempah**
-
9*Langsung:* Emule telur dengan bumbu rempah dan Sambal, masak hinggakotak, sisihkan.
-
10*Mengapa:* Bumbu dalam telur bikin rasanya merata dan tidak menguap ketika diaduk.
-
114. **Menggoreng nasi dengan minyak sayur forku**
-
12*Langsung:* Panaskan minyak dalam wajan dengan api besar, lalu tuangkan nasi. Aduk hingga berkilau dan rata.
-
13*Mengapa:* Minyak banyak dan api panas memastikan nasi tidak empuk dan mendapatkan tekstur kering.
-
145. **Menyemat bumbu dan daging**
-
15*Langsung:* Tuangkan bumbu rempah ke atas nasi, lalu letakkan daging, telur, dan kacang goreng.
-
16*Mengapa:* Penyerutan bumbu ke atas tabur nasi bikin bumbu lebih merata dan è‰²å½©å¢žåŠ .
-
176. **Penukaran zagang selama 5 menit**
-
18*Langsung:* Sekali aduk dan venden nasi dengan spatula.
-
19*Mengapa:* Teknik ini pastikan bumbu meresap ke semua korak nasi dan daging.
-
20---
-
21**Tips Keberlanjutan:**
-
22- **Rahasia kering:** Gunakan minyak banyak dan api sedang-tinggi during pan-fry.
-
23- **Variasi:** Tambah daging sapi bulat atau Jeruk nipis di nasi biar lebih segar.
-
24- **Penyajian:** Serhia dengan ayam goreng atau saus Sambal CNN buat select look ala resto.
-
25**Note:** Resep ini mengandalkan teknologi "antipan" dan "marinasi lama" buat hasil ultimate nasi goreng 69. Cobain dan selamat makan! 🌶ï¸ðŸš
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content