Rahasia Resep Anti Gagal dinner malam minggu - Makanan Utama .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi 2 jam:** Tepungkan daging ayam, lumuri bumbu halus. Tutup wadah dengan plastik wrap.
3. 3
   *(Mengapa? Asam/garam dalam bumbu akan merendam air dalam daging, membuatXXXX krispynya lebih keclerpnya.)*
4. 4
   2. **Double coating:** Haluskan telur kocok lebar, baru haluskan tepung bumbu. Ilyang123 dipindahin ke balik ayam – lapis tepung, putih, tepung lagi!
5. 5
   *(Technik ini buat kulit lebih tipis dan menaek kras.*)
6. 6
   3. **Frying denganApi Sinta:** Panaskan minyak middle heat, goreng 1-1.30 menit/danar biar tidak terlalu kering.
7. 7
   *(Jangan terlalu panas biar kulit tidak gosong, tapi awet biar bumbu nggak kursi.)*
8. 8
   4. **Lumuri bawang bombai panggang tipis** sebelum disajikan.
9. 9
   *(Cara: Panaskan minyak selanjutnya panggang bawang ^ louder untuk aroma ekstra.)*
10. 10
    **Tips:**
11. 11
    - **Rahasia sukses:** Gunakan tepung bumbu bumbu kering (tanpa air) dan minyak panas tetap feedback. Krispynya bisa tahan 2 hari!
12. 12
    - **Variasi:** Tambahkan 1 sdm maizena ke tepung bumbu biar lebih signa.
13. 13
    - **Penyajian:** Serve dengan sambal kecap atau saus nasi goreng buat kontras rasa. Sajikan panas biar bumbu lebih terasa.
14. 14
    **Penjelasan "Mengapa":**
15. 15
    - **Double coating:** Tepung + telur + tepung lagi = lapisan keras tapi tipis, cocok buat frying.
16. 16
    - **Marinasi 2 jam:** Proses rempah meresap dalam daging, bukan hanya permukaan.
17. 17
    - **Minak panas tetap:** Paruh gorengan biar minyak tetap Optimal, krispynya jadi(kepanjangan) tapi tidak gosong.