Rahasia Resep Anti Gagal dessert simple untuk jualan - Dessert .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Meluaskan air dari tahu dengan rebus 10menit** (Mengapa? Biar takar bouncing, agar rendah alami tidak kaku).
3. 3
   2. **Bersihkan dan haluskan bumbu rempah** (Mengapa? Akurasi rasa, biar rempah meresap ke dalam tahu).
4. 4
   3. **Campurkan tahu, santan, bumbu, gula, dan baking powder** (Mengapa? Tekstur dan rasa harus harmonis sebelum masak).
5. 5
   4. **Tuang dalam wadah tesing** dan kukus 15menit (Mengapa? Tekstur kering lebih kencang tapi tetap lembut dari garis bawah).
6. 6
   5. **Didiamkan 10menit lalu tunggu dingin** (Mengapal? Biar warna putih tahu tahan dan rasanya lebih fresh).
7. 7
   **Tips:**
8. 8
   1. **Rahasia Sukses:** Gunakan teknik **"3-circle" wadah** (tuma, rebus, kykus) biar semua bumbu meresap sempurna.
9. 9
   2. **Variasi Jualan:** Tambahkan keju parmesan parut atau dombrol nangka.
10. 10
    3. **Penyajian:** Kalasi dengan krim vanili mini atau siap-syair syrup caramel untuk penenah rasa.
11. 11
    4. **Penyimpanan:** Susun di plastik mulanya biar tahan 3 hari di kulkas.
12. 12
    Dijadilkan dengan efek rasa rempah yang "meresap ke dinding mulut" dan tekstur tahu yang "bertahan kering tanpa kaku!" 🌶️🧁