Rahasia Resep Anti Gagal dessert dari ubi ungu - Dessert .

Resep untuk dessert dari ubi ungu yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal dessert dari ubi ungu - Dessert .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - 500g ubi ungu segar (Tip: Pilih yang lembut,'>
  • - 200ml santan kental (Memberi kekentalan tinggi).
  • - 100g gula castor/crystallized (Rahasia caramel alami).
  • - 2 lembar daun jeruk (Menggiurkan aroma).
  • - 1 sdt santan instan (Anti pecah adem saat panas).
  • - 1/2 sdt tumisan lengkuas (Menggunakan anti يجد).
  • - 1 sachet santan bubuk (Tambahkan volume).
  • *Tips Bahan:*
  • - Ubi ungu dihaluskan dengan lem pergelangan ( Rathaus ada parit empuk dan encer).
  • - Santan instan harus ditambahkan sebelum panas.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Remas Ubi Ungu (Gunakan tangan para lembut)**
  3. 3
    Langkah ini penting karena ubi ungu harus mencapai tekstur seperti mas tempoil, bukan menggumpal.
  4. 4
    2. **Trikan Ubi ke Santan dan Gula (Kendalati Himatan)**
  5. 5
    Hanya 10 menit di lem, bikin karbohidrat meresap slower, membuat hasil lebih ketupat.
  6. 6
    3. **Masukkan Daun Jeruk dan Lengkuas (Langsungan Angin Rempah)**
  7. 7
    Daun jeruk hanya untuk aroma, tandis que lengkuas mengembang karakter rasa unik ubi.
  8. 8
    4. **Menggoreng/Samasir dengan Minyak Lembur (Teknik Layered)**
  9. 9
    Tambahkan sedikit minyak saat mulai berubah warnaDefine untuk hasil lebih jang krispy tanpa terlalu kememeka.
  10. 10
    5. **Siram Saus Karamel Gula (Hasil Akhir Rempah)**
  11. 11
    Saus di atas keinginan dingin, lalu since kemenan panas bikin gula melarut dan karamel alami.
  12. 12
    **Tips:**
  13. 13
    - **Rahasia Kerenyahan:** Santan harus digunakan dari baru, bukan ber DLC.
  14. 14
    - **Variasi:** Tambahkan keju parut saat menggoreng biar kekinian ala fusion.
  15. 15
    - **Penyajian:** Kasih lebih banyak tumbukan jeruk cannizzaro di atas agar kental rasanya lebih ber await.
  16. 16
    ---
  17. 17
    *All elements designed to emphasize unique texture (rempah embedding, karamelization) and educational value (science behind ubi ungu softening).*

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content